1、用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、鹽適量把蝦腌一下；
2、因?yàn)橘I來的蝦是活的 ， 進(jìn)微波爐怕他們亂蹦，所以先放個(gè)碗里，罩上保鮮膜，高火一分鐘熱熟了；
【鮮蝦皮的制作方法】3、再找個(gè)平底的盤子，盡可能把蝦攤開 ， 撒上細(xì)鹽，拌勻；
4、進(jìn)微波爐，設(shè)置2分鐘中高火 ， 好了就拿出來，再翻勻下，重復(fù)四次，蝦皮就好了，一共所需8分鐘 。
5、裝入密封的罐子，保存 。
1、用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、鹽適量把蝦腌一下；
2、因?yàn)橘I來的蝦是活的 ， 進(jìn)微波爐怕他們亂蹦，所以先放個(gè)碗里，罩上保鮮膜，高火一分鐘熱熟了；
【鮮蝦皮的制作方法】3、再找個(gè)平底的盤子，盡可能把蝦攤開 ， 撒上細(xì)鹽，拌勻；
4、進(jìn)微波爐，設(shè)置2分鐘中高火 ， 好了就拿出來，再翻勻下，重復(fù)四次，蝦皮就好了，一共所需8分鐘 。
5、裝入密封的罐子，保存 。