【牡蠣別名又叫生蠔,常吃牡蠣或蛋白鋅 微波爐烤生蠔幾分鐘】
加入蔥、蒜、芝麻油、半勺蒸魚鼓油、糖和鹽，攪拌均勻，倒入牡蠣進入微波爐光波7-8分鐘 。
牡蠣，又稱牡蠣，是所有食物中鋅最豐富的(每1000)g牡蠣，不包括殼體重量，含水量87.1%，含鋅量71%.2mg，富含蛋白質鋅，是一種很好的補鋅食品，要補鋅以經常吃牡蠣或蛋白質鋅 。
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