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濕熱模式開啟！這3碗糖水助消積、祛濕、安神

健康知識養生常識

【來源：廣東省中醫藥局_養生保健】
濕熱模式開啟！這3碗糖水助消積、祛濕、安神
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最近的天氣 ， 可以說是濕熱交加 。 離開了空調房 ， 外面就像一個大蒸籠一樣 ， 讓人喘不過氣 。 孩子處于這種環境中 ， 很容易會出現各種問題 ， 整個人都蔫蔫的、吃飯沒胃口、還很容易就積食 。
不少家長都會想到給孩子煮食療方 ， 但食療方的味道不好 ， 孩子不喜歡喝 ， 怎么辦呢？
今天廣東省中醫院兒科許尤佳教授教大家煮幾道糖水 ， 甜甜的 ， 大人孩子都愛喝 ， 還具有不錯的食療功效 ， 幫助孩子安然度夏 。
1
甘味入脾 ， 可補脾養胃
《黃帝內經·素問·宣明五氣》中記載“甘入脾” ， 脾主甘味 ， 在脾氣虛、脾經弱的夏季 ， 最適合吃點甘甜的食物來補益脾胃 。
給孩子煮糖水 ， 一般用的是冰糖或黃糖 ， 黃糖味甘、性溫 ， 歸肝、脾經 。 具有健脾養胃、補血行氣、潤心肺、疏肝氣的作用 。 而冰糖味甘 ， 性平 ， 歸脾、肺經 ， 具有補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎的功效 ， 都是比較適合孩子的 。
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需要注意的是 ， 這里所講的甘味食物≠甜食 ， 后者含有大量添加劑 ， 反而會增添脾胃負擔 ， 使孩子易積易濕 。
2
吃飯沒胃口？
喝山楂蘋果黃糖水
天氣比較熱的時候 ， 很多孩子都會表現出胃口不佳的情況 。 這時候 ， 家長可以先檢查孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠是否正常 。
如果一切正常 ， 可能是由于天氣太熱影響了孩子的脾胃功能；但如果有1~2項出現了問題 ， 則孩子可能是因為消化問題引起的胃口不佳 。
此時 ， 喝些山楂蘋果黃糖水就是一個不錯的選擇 。
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山楂味酸、甘 ， 性微溫 ， 歸脾、胃、肝經 ， 具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效 。 搭配味甘、性涼 ， 可以生津、潤肺、除煩、解暑、開胃的蘋果 ， 就可以起到開胃生津、消食止瀉的功效 ， 十分適合在夏季服用 。
推薦食療方：山楂蘋果黃糖水
山楂蘋果黃糖水
材料：鮮山楂2顆（或干山楂5g） ， 蘋果1個 ， 黃糖適量 。
做法：蘋果洗凈去核切塊 ， 鮮山楂去籽 ， 備用；將山楂與黃糖放入鍋中 ， 加約2碗水煮至軟爛 ， 蘋果下鍋 ， 大火燒開后轉小火煮10分鐘 ， 撇去浮沫即可溫服 。 出現積食時 ， 配合素食連服3天；日常保健 ， 每周可服1~2次 。
功效：開胃生津 ， 消食止瀉 。
適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服 。 蠶豆病可服 。
3
濕氣太重？
喝木棉花冰糖水
最近的天氣十分悶熱 ， 空氣濕度也很大 ， 脾喜燥惡濕 ， 再加上孩子天生脾常不足 ， 很容易就會被濕邪困住脾胃 。
我們可以觀察一下孩子的大便跟舌苔 ， 如果大便呈“黏糊狀” ， 不成形 ， 而且黏馬桶 ， 很難擦干凈 ， 且舌苔厚膩 ， 鋪滿舌面厚厚一層 ， 好像吃了一大口干奶粉糊在舌面上 ， 就說明孩子濕氣重了 。
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孩子濕氣重了 ， 如何祛濕？可用木棉花冰糖水 ， 清熱利濕 ， 還可作為日常祛濕保健食療 ， 每周服用1次 。
推薦食療方：木棉花冰糖水
木棉花冰糖水
材料：木棉花10g ， 冰糖適量 。
做法：木棉花煲水 ， 水開后加入適量冰糖即可 ， 1周1次 。
功效：日常祛濕保健 。
適用年齡：1歲以上對證、少量多次分服 。 蠶豆病可服 。