為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?建議知曉

女性姨媽期、生病檢查抽血后 , 家里的長輩總是會提醒我們多吃紅棗、紅糖水 , 尤其是這樣兩食物放在一起煮 , 是月經期間常見的“補血湯” 。
大學的時候 , 班上有一位名叫孫好(化名)同學 , 每次月經量都非常多 , 孫好的母親擔心因流血過多導致貧血 , 經常會寄一大堆紅棗、紅糖 , 并叮囑孫好每天必須按時喝 。 堅持喝了一學期 , 孫好的臉色依舊蒼白、沒精神 , 在同學的陪同下前往醫院進行檢查 , 被診斷貧血 , 需要補血 。
為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?建議知曉】孫好 , 告知醫生自己貧血的原因 , 并和醫生反復強調 , 為了避免貧血 , 自己每天都堅持喝紅棗紅糖水來補血 。
為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?建議知曉
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“如果靠吃紅棗喝紅糖水就能補血的話 , 世界上就不會有貧血的人了”醫生說道 。
01為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?
·紅糖
月經期間 , 渣男語錄“不就是痛經嗎?治愈那么矯情嗎?不會自己喝點紅糖水嗎?”其實不止男性 , 絕大多數人都覺得紅糖是個好東西 , 不僅可以治療痛經還可以補血 , 是真的嗎?
首先 , 我們先來看一下紅糖對痛經 。 絕大多數的痛經主要原因都是人體激素分泌導致的 , 但是根據痛經女性實踐發現 , 痛經時候喝紅糖水并不能改變體內激素水平 , 因此痛經是喝紅糖水并達不到緩解痛經的作用 。
其次 , 喝紅糖水可以補血 。 之所以會有紅糖可以補血的說法 , 主要是因為紅糖中含有鐵元素 , 但是從《中國食品成分表》的相關數據得知 , 100g的紅糖含鐵量只有2.2mg , 剩下的96.6%全部都是糖 。
為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?建議知曉
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此外 , 我們就算100g的紅糖中含有2.2mg的鐵元素 , 但是真正能被人體吸收的鐵元素估計只有2.022~0.154mg 。 如果真的想要靠紅糖來達到補血效果的話 , 我們每天至少需要吃2斤的紅糖 , 很顯然這是不可能的 。 即便是達到了2斤的紅糖 , 糖分的攝入量也會嚴重超標 , 給身體帶來更嚴重的危害 。
·紅棗
紅棗在大家的認知里一直都是高營養的食物 , 煲湯、煮粥、熬藥時可以放一點 , 平時還可以當小零食吃 , 不僅可以補充營養 , 還可以補血 。
但是 , 科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒曾表示 , 少量的紅棗并達到補血的效果 , 每一顆紅棗中的含鐵量不超過5% 。
例如:100g的干紅棗含鐵量僅有2mg;100g的鮮棗含鐵量僅有1.2mg 。 并且紅棗中的鐵元素并不是人體想吸收就可以吸收的 , 需要經過重重轉化 , 才能被人體吸收 , 那個時候吸收到的鐵元素則可以忽略不計 , 因此就與貧血的人來說 , 想要靠紅棗來補血的話幾乎是不可能的 。
為什么“補血佳品”的紅棗、紅糖不補血?建議知曉
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既然 , 紅棗、紅糖都達不到補血的效果 , 那么日常生活中出現貧血的癥狀應該怎么辦?是任其不管 , 還是前往醫院輸血?
如果貧血癥狀比較嚴重的話 , 肯定是不能任其不管的 , 但是也不至于就去醫院輸血 , 即便你去醫院輸血 , 缺血程度沒有危及到生命的時候 , 醫生也不會同意給你輸的 。
02出現貧血的癥狀應該怎么辦?
“病從口入”亦可以“病從口出”吃不來的病 , 就用吃來緩解 。 如貧血癥狀比較嚴重的話 , 可以服用一些補血的藥物(枸櫞酸鐵銨維B1糖漿、十維鐵咀嚼片、右旋糖酐鐵口服液)平時還可以熬一些當歸來補血 。
如果貧血的癥狀比較輕的話 , 平時可以吃一些鐵元素較多的食物 , 如:菠菜、動物內臟、鴨血、豬血等等食物 , 尤其是動物血 , 不僅含鐵量高 , 人體對這種鐵元素的吸收也比較好 。