本文轉自：央視網
央視網消息：眼下 ， 安徽省天長市7萬多畝芡實迎來豐收 。 因為看上去像一只“雞頭” ， 芡實也常被叫作“雞頭米” ， 是一種具有營養和藥用價值的水生特產 。 在經過幾個月的生長后 ， 芡實目前已經成熟 ， 種植戶們正抓緊采摘 。
在天長市芡實種植基地里 ， 綠色的芡葉層層疊疊鋪滿水面 。 采摘工人們一手握著鐮刀 ， 一手端住網撈 ， 快速分辨出成熟的果實 ， 勾出水面 。

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芡實種植戶滿樹兵：我們合作社今年種植芡實面積大約3000畝左右 ， 雖然今年遭遇了高溫天氣的影響 ， 但是我們采取了相關的技術措施 ， 同時 ， 因為芡實今年市場行情比較好 ， 價格上漲了40%左右 ， 效益相對還是可以的 。
近年來 ， 通過推廣優良品種、技術幫扶等多種措施 ， 天長市的芡實產量和品質有了很大提升 。

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天長市農業農村局高級農藝師黃宗玉：我們對種植技術、種植標準及種植模式進行了優化 ， 重點推廣了芡魚綜合種養這種新模式 ， 在芡實田里輪作龍蝦、混養黑魚和鯽魚 。

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【在希望的田野上 | 安徽天長7萬多畝芡實迎來收獲季 成為當地致富果】不僅如此 ， 當地還持續進行芡實產業結構調整 ， 除了傳統的芡實鮮果銷售之外 ， 還通過芡實干果的深加工不斷提升芡實的附加值 。 根據當地農業農村局的預計 ， 今年 ， 天長全市的芡實產量能達到4萬噸 ， 產值將突破20億元 。 可以說 ， 小小的芡實果已經成為當地農民的致富果 。

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