酒足飯飽后 ， 如果你立刻來一杯冰鎮飲料或者吃個冷飲 ， 就要當心健康風險了 。
冰鎮食品快速進入人體后 ， 會瞬時降低胃腸道的溫度 ， 刺激胃腸道發生痙攣收縮 ， 腸道對食物的消化、吸收能力減弱 ， 同時胃腸道血管迅速收縮 ， 血流量減少 ， 進一步影響營養物質的轉運 。 尤其一些腸胃虛弱、消化能力差的人 ， 飽餐之后再吃冷食 ， 很容易造成胃腸不適 ， 引發腹瀉 。 即使消化正常的人 ， 如果常在飽餐后吃冷食 ， 久之也可能誘發胃腸道疾病 ， 發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、冒冷汗等癥狀 。 這種忽冷忽熱的刺激還會使冠狀動脈強力收縮 ， 促使冠狀動脈血栓形成 ， 可能導致心肌梗死 。
【冠狀動脈|飽餐后馬上吃冷飲 容易造成胃腸不適】除飽餐外 ， 還有一些特殊情況不宜吃冷食:一是空腹時 ， 冷食易刺激胃黏膜 ， 導致胃痙攣 ， 引發胃腸疾??；二是運動后 ， 劇烈運動使人體體溫升高 ， 毛孔張開 ， 這時大量吃冷飲會對消化道產生強烈的冷刺激 ， 引起胃腸道蠕動劇烈 ， 產生腹痛、腹瀉等不適癥狀 。（中國注冊營養師 馬躍青）
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