現在大家生活條件都變好了不少 ， 大多數家庭應該都不缺基本的吃穿了 ， 做家長的也不需要整天擔心溫飽 ， 現在大家比較在意的 ， 就是學習與健康 ， 想要讓孩子聰明 ， 而且長出大高個 ， 而想要達到這些目的 ， 我們最好就是從飲食入手 ， 深秋降溫 ， 外行人吃牛肉 ， 懂行的都吃“它” ， 比牛肉更好吃更營養 。

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大家可能還不知道 ， 其實衛生組織有過研究 ， 結果表明孩子們的成長 ， 其實都是具有明顯季節性的 ， 其中秋季就是一個比較時候孩子們成長的時期 ， 所以這時候我們一定要注意加強鈣質補充 ， 這也是我今天這個分享的目的 。

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很多人說到補鈣 ， 第一時間就會先想到鈣片 ， 其實這玩意哪有新鮮食材好 ， 大家不妨嘗試著吃點小河魚和小河蝦 ， 這都是含鈣量極高的食材 ， 而且口味也是特別的鮮 ， 孩子們都比較喜歡 ， 下面是一道我個人比較鐘愛的河魚做法 ， 如果大家喜歡的話 ， 那么就不要錯過哦！

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【深秋降溫，外行人吃牛肉，懂行的都吃“它”，比牛肉更好吃更營養】【香酥小河魚】
準備食材：小河魚河蝦一碟、青辣椒四個、姜絲適量 ， 蒜末適量、食用油適量、食用鹽適量

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制作步驟：
1、魚蝦我們先都給處理一下 ， 弄干凈之后起鍋燒油 ， 將其下鍋煎炸 ， 炸到香酥之后撈出 ， 將油水瀝干待用 。 青椒的話我們直接切制成片狀 ， 生姜則是切制成絲 ， 大蒜直接切成碎末 。

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2、再次起鍋燒油 ， 先將姜絲下鍋翻炒 ， 出香之后我們將河魚河蝦回鍋 ， 加上青椒與蒜末一起翻炒 ， 然后稍微的撒上一些食鹽 ， 一起翻炒入味之后 ， 菜品的烹飪就算是完成了 ， 有些人可能喜歡口感比較軟嫩一些的 ， 那么你可以稍微加點清水下鍋 ， 口味也是一樣的優秀 。

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今天的菜品分享到此也就結束了 ， 這道美食香味特別濃郁 ， 口感也是特別好 ， 而且制作全程就只有兩步 ， 并沒有太繁雜的操作 ， 只要是大家原因認真學 ， 相信都能將其很好的做出 ， 如果這道菜讓你喜歡 ， 那么就趕快準備食材行動起來吧 。 返回搜狐 ， 查看更多
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