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入秋了，這些應季蔬菜和水果要記得吃，早吃早健康

健康知識養生常識

秋分節氣之后 ， 我國大部分地區白天氣溫逐漸下降 ， 早晚已經能夠感受到明顯的涼意 。 秋季是豐收的季節 ， 正所謂春華秋實 。 萬物始春 ， 而成于秋 。 在這個季節里 ， 各種新鮮的蔬菜和水果輪番上市 。 如今秋意漸濃 ， 我們應該吃哪些時令蔬果來為健康“保駕護航”呢？
秋季要吃6種時令水果
1、柚子
【入秋了，這些應季蔬菜和水果要記得吃，早吃早健康】秋天正是柚子成熟上市的季節 。 剝開金黃色的外皮 ， 空氣中瞬間彌漫著柚子的芬芳 ， 再撕掉棉絨絨的白衣 ， 掰出一瓣瓣飽滿晶瑩的柚子肉 ， 咬上一口 ， 砰砰炸開 ， 豐沛甘甜的汁水在嘴里爆漿 ， 清香滿口 。 柚子不僅味道酸甜爽口 ， 而且含有豐富的營養物質 ， 更是醫學界公認的最具食療效果的水果 。
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2、石榴
石榴在我國是一種吉祥的水果 ， 寓意多子多福、幸福美滿 。 “榴枝婀娜榴實繁 ， 榴膜輕明榴子鮮” 。 石榴果粒猶如水晶般剔透 ， 清甜多汁 ， 營養價值高 ， 富含糖類、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、維生素E、B族維生素及鉀、磷、鈣等礦物質等營養素 ， 可以補充人體能量和熱量 ， 是純天然的營養品 。
秋季氣候干燥 ， 人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥 ， “當秋之時 ， 其飲食之味 ， 宜減辛增酸” ， 石榴味道酸甘 ， 生津潤燥 ， 正合時令 。
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3、蘋果
秋季正是蘋果成熟的季節 。 這個時候的蘋果里面的水分和營養成分含有量最高 ， 營養物質缺失的最少 ， 能夠更好的為人體補充各種營養成分 。 蘋果的營養價值和醫療價值都很高 ， 有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生” 。 許多美國人把蘋果作為瘦身必備 ， 每周節食一天 ， 這一天吃蘋果 ， 號稱“蘋果日” 。
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4、冬棗
冬棗皮薄肉脆 ， 果肉細膩 ， 汁多無渣 ， 甘甜清香 ， 咬一口 ， 入口的皆是甜蜜 。 別看冬棗個子矮小圓 ， 但它的營養卻十分豐富 ， 含有十多種氨基酸、多種礦物質、糖類、膳食纖維、葉酸、煙酸 ， 還含有維生素C、維生素A、維生素E、維生素B族等 ， 素有“活維生素丸”、“百果王”之稱 。
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5、梨
在古代 ， 梨又稱快果、玉乳、蜜父等 ， 是皇親貴族享用的珍品 ， 享有“百果之宗”之譽 。 梨鮮食甜脆多汁 ， 清爽可口 ， 能生津解渴 ， 并且富含多種維生素和礦物質 ， 故而又被稱為“天然礦泉水” ， 是生津解渴的好食材 ， 中醫更是將其作為防治“秋燥”的良藥 。
《本草綱目》中記載：“梨者 ， 利也 。 其性下行流利也 。 潤肺涼心 ， 消痰降火、解瘡毒、酒醉 。 ”現代醫學研究也證明 ， 梨汁水豐富 ， 性寒 ， 有清熱化痰、生津潤燥、清心除煩的作用 ， 適宜于大便秘結、熱病傷津、上呼吸道感染、肺熱咳嗽等癥 。
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6、柿子
俗話說：“七月棗 ， 八月梨 ， 九月柿子紅了皮 。 柿子甜膩可口 ， 含有大量人體所需的營養成分 ， 同時還具有較高的藥用價值 ， 而且民間還有“一個柿子十副藥”的說法 。
秋季燥邪當令 ， 秋燥易傷肺 ， 一不小心就會出現打噴嚏、流鼻涕等癥狀 ， 甚至會誘發支氣管炎 。 而柿子味甘微澀 ， 性寒涼 ， 具有清肺熱 ， 潤肺燥 ， 生津止咳的作用 。 這個時候來個甘甜可口的柿子 ， 就可以預防燥邪傷肺 ， 并且吃柿子還能緩解津液不足、嘴唇干裂的情況 。 這也是為什么民間會說“秋天吃柿子 ， 不會流鼻涕” 。