一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃

一般吃餃子 , 別再只是開水下 , 配上這些蔬菜燉 , 養分豐碩又鮮味 。 而今的天氣愈來愈冷了 , 不少人都不肯意出門了 , 自來水很冰 , 也不肯意做菜做飯了 , 在這種時辰最適合吃餃子了 , 餃子梗概提前包好放入冰箱里 , 想吃的時辰就拿出來 , 下入鍋里很快就好了 , 熱騰騰的餃子好吃的不得了 , 本人做餃子必定只是單純的開水下 , 吃多了也就不好吃了
番茄馬鈴薯燉餃子
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
配料:
番茄1個、馬鈴薯1個、水餃9個、蔥1段、植物油二勺、j生抽1勺、白砂糖1小勺、精鹽1/二小勺、黑胡椒粉適量
烹飪法式:
1.番茄洗凈切塊 , 不去皮更能留住養分
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
2.馬鈴薯去皮切小塊
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
3.蔥切蔥花
4.鍋中熱油 , 放入蔥花煸香
5.下入番茄塊翻炒
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
6.番茄塊出汁后放入馬鈴薯塊翻炒
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
7.約二分鐘后插手適量水 , 水依餃子而定 , 我煮的餃子是上1頓剩下的 , 所以1次性加夠水 , 假設是生餃子大要速凍餃子要少加1些 , 因為以后煮餃子還會加3次水
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
8.燉至馬鈴薯梗概用鏟子不便鏟斷后下入餃子 , 放入生抽 , 鹽 , 糖和黑胡椒粉 , 約二分鐘即可
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃
文章圖片
烹飪小貼士:
1、篩選番茄時 , 不要篩選有棱角的那種 , 也不要篩選拿著覺得分量很輕的 , 都是催紅劑作的怪 。 要買這種外表有1層淡淡的粉1樣的覺得 , 并且蒂的部位1定要圓潤 , 假設蒂部再帶著淡淡的青色 , 即是最沙最甜的了 。
二、不要買帶尖和底很高的 , 要那種團體看起來都比力光滑的 , 帶尖的都是秋季抹快速催熟的東西抹多了 。 選番茄要選顏色粉紅、渾圓 , 表皮有血色的小點點的 。
一般吃餃子|番茄馬鈴薯燉餃子配上這些蔬菜燉,養分豐碩又鮮味,吃多了不好吃】3、看形狀圓形的馬鈴薯屬于粉質馬鈴薯 , 適實用來做沙拉或馬鈴薯泥;而苗條的5月皇后品種則屬黏質 , 不易煮爛 , 適實用來做咖哩 。 外表過于凹凸不平的抗御灌注購買 。