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減肥等于吃蔬菜沙拉？吃蔬菜沙拉其實也有很多缺點！

是不是有很多小伙伴只要一想到要吃健康餐 ， 就是要吃各種生的蔬菜沙拉？蔬菜沙拉其實只是從西方傳過來的一種飲食風格 ， 這是他們長久以來形成的飲食習慣 。
這并不代表要想減肥就一定得吃蔬菜沙拉 ， 更不代表只有蔬菜沙拉才是真正的健康餐 。 減脂餐=蔬菜沙拉 ， 這就是一個誤區 。
吃蔬菜沙拉減肥 ， 這種做法其實存在很多缺點 。
減肥等于吃蔬菜沙拉？吃蔬菜沙拉其實也有很多缺點！
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1、對大多數人來說 ， 吃蔬菜沙拉滿足不了人體一天所需的膳食纖維 。
我們一天當中應該攝入的蔬菜量是300-500g ， 才能滿足日常生活中身體對膳食纖維的需求量 。 如果這一斤蔬菜全部以生的形式吃下去 ， 估計你第二天就不會想在餐桌上再看到生的蔬菜了 。 其實 ， 只要把這一斤蔬菜做成熟的 ， 輕輕松松就可以達到一天吃一斤蔬菜的KPI 。
吃蔬菜沙拉的目的是減肥 ， 而吃熟的蔬菜和減肥的目的并不會沖突 ， 只要在做的時候注意少油少鹽 ， 就完全沒問題了 。 當然 ， 如果你是一個可以一天吃一斤生蔬菜的“狠人” ， 那直接忽略以上這一段就行 。
2、秋冬季吃生冷的蔬菜沙拉 ， 容易導致腸胃受寒 。
春季和夏季吃一吃蔬菜沙拉 ， 可能會覺得清清爽爽 。 但一想到在秋冬季還繼續吃沾著冷水的蔬菜沙拉 ， 小編只覺得身體打了個寒戰 。 對于腸胃虛弱的人群來說 ， 冬天吃生冷的蔬菜沙拉非常容易導致腸胃不適 ， 很有可能會使腸胃受涼而導致拉肚子 。
減肥等于吃蔬菜沙拉？吃蔬菜沙拉其實也有很多缺點！
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3、蔬菜上可能會攜帶寄生蟲卵等不潔物質 ， 直接吃可能會導致健康問題出現 。
如果是自己做的蔬菜沙拉 ， 可能這個問題并不需要特別擔憂 ， 因為自己肯定會對自己的身體負責 ， 會把蔬菜仔仔細細地洗干凈 ， 再拿鹽水泡上幾十分鐘 ， 沖過自來水之后再過一次飲用水 。 但是 ， 外賣店員可能就不會這么負責了 ， 蔬菜在自來水龍頭下隨便沖一沖 ， 或者放盆里拿水過一過 ， 便可以撈起來用了 。
這種粗略的洗法 ， 根本沒有辦法洗掉蔬菜上附著的蟲卵 ， 如果蟲卵進入人體 ， 就會帶來非常嚴重的健康后果 。 這種寄生蟲蟲卵的感染并不會立馬表現出癥狀 ， 往往要等寄生蟲卵在體內孵化成蟲之后才會出現臨床癥狀 ， 這個時候你可能早就忘了是在哪一家點的外賣了 ， 追責起來都十分困難 。
4、吃蔬菜沙拉時不注意沙拉醬的攝入 ， 熱量超標 。
只吃生的蔬菜 ， 當然是味如嚼蠟 ， 配上沙拉醬、油醋汁等就美味多了 。 于是 ， 很多減肥的小伙伴在吃減脂餐的時候 ， 蔬菜沒吃多少 ， 醬料倒是吃了不少 。
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醬料雖然美味 ， 但熱量也是真的高！市面上常見的搭配蔬菜沙拉的醬料的熱量通常為400-500Kcal/100g ， 一頓減脂餐吃200Kcal的醬料簡直是輕輕松松的事情 。 最終一頓減脂餐的熱量和平常的菜飯沒什么差別 ， 甚至還要多 ， 卻還覺得自己是在辛辛苦苦地控制飲食 。
這大概就是那些覺得自己在吃“草” ， 卻又瘦不下來的人減肥失敗的原因吧 。
減肥并不等于就要吃蔬菜沙拉 ， 優質脂肪也是每天必須要攝入的營養成分 ， 中國人吃了幾千年的炒菜 ， 也不見得肥胖人群比西方國家的多呀 。
在鍋里噴一點油 ， 放一點調料 ， 炒一碗熱騰騰的蔬菜 ， 不比蔬菜沙拉配沙拉醬更加美味又低卡嗎？
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