將黑豆洗凈放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，過10天后食用，每次飯后吃10粒豆子。食醋可以分解體內的脂肪，緩解便秘、消除宿便；豆子里含有植物性蛋白質，對補充體力非常有好處(胃酸過多請慎重)。

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5、腸解毒消化酶：豬血
豬血經過消化酶分解，會產生有解毒作用的物質，可以縮短重金屬微粒在體內逗留的時間。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預防結腸癌。

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