抱樸子|一把五味子,五臟皆可養!5種吃法護心、養肝、健脾、潤肺、固腎( 二 )


2、調理失眠
經常有失眠早醒問題的人,可以常服五味子來調理。中醫四大經典之一《神農本草經》把五味子列入“上品”。“主益氣,咳逆上氣,勞傷羸瘦,補不足,強陰,益男子精?!薄渡褶r本草經》
抱樸子|一把五味子,五臟皆可養!5種吃法護心、養肝、健脾、潤肺、固腎
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所謂“上品”,便是古人認為適宜長期保健服用而沒有副作用的。五味子和枸杞子泡水喝就能夠起到非常不錯的養心、健腦的作用,只要堅持飲用,就可以對失眠起到調治作用。
3、延緩衰老
五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制過氧化脂質形成。此外,五味子能降低血清膽固醇,增加腦和肝中蛋白質含量,均表明具有抗衰老作用
4、抗菌抗炎
五味子中含有多種藥用成分,它們能抑制多種病原微生物的繁殖與再生,并能消滅人體內的大腸管菌和金黃色葡萄球菌以及肺炎球菌等多種致病菌能阻止它們對人體細胞產生傷害,經常服用五味子能提高身體的抗菌抗炎能力。
五味子入藥以后還能收斂止瀉,它在臨床上防治人類腹瀉與痢疾的常用藥,效果還是不錯的。
5、增強免疫
五味子能促進肝糖原的合成,特別是人抵抗力最弱的時候,這時候食用五味子可以使使糖代謝加強,又能增加肝細胞蛋白質的合成。
五味子的正確吃法有哪些?
1、五味枸杞水
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用料:五味子二錢,枸杞三錢。做法:枸杞洗凈,切碎;五味子取藥房中用醋加工好的,洗凈;將材料放入保溫杯中,沖入開水,待稍涼后飲用。
功效:很適合工作繁忙,無暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內,即可隨泡隨飲,直至藥味全無。此茶有助于養心健腦,堅持飲用,失眠癥狀可大大改善。
2、五味子粥
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用料:五味子10克,大米2兩。做法:大米、五味子混在一起用文火熬制。
功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝臟的損害。
3、五味子酒
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用料:五味子50克,白酒500毫升。做法:將五味子放在容器中,加入白酒密封,每日振搖1次,浸泡15天后即可取用。
功效:具有鎮靜、安神的功效。主治神經衰弱、失眠、頭暈、心悸、健忘等。
用法:口服,每次服3~5毫升,日服3次。
4、五味參芪茶
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原料:五味子6克、黨參15克、黃芪15克、羅漢果1個、枸杞1把。做法:將五味子略搗,羅漢果壓破,與黨參、黃芪一起用水煮40分鐘(可以煮三次),濾出茶汁放入枸杞,晾溫后飲用。
功效:常有的人不僅經常早醒,醒來還發現枕頭上有一些脫落的頭發,可以喝五味參芪茶。這道茶對于心臟的保健作用也很好。
抱樸子|一把五味子,五臟皆可養!5種吃法護心、養肝、健脾、潤肺、固腎】5、五味子燉肉
抱樸子|一把五味子,五臟皆可養!5種吃法護心、養肝、健脾、潤肺、固腎
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用料:鴨肉或豬瘦肉適量,五味子50克。
做法:五味子與肉一起蒸食或燉食,并酌情加入調料,肉、湯、藥俱服。
功效:補肺益腎、止咳平喘,適宜于肺弱腎虛型的人。
五味子雖好,但也有禁忌