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朋友懷二胎查出來血糖有點高 ， 兩個醫生給她的方案不一樣 ， 一個告訴她堅果油脂太高不要再吃堅果 ， 一個告訴她可以每天吃一點堅果 ， 朋友無所適從 ， 不知道該聽誰的 ， 特意咨詢我 。 那么有妊娠期糖尿病的“糖媽”們 ， 是否可以吃堅果呢？
【情況下|“糖媽”能吃堅果嗎？？】答案是肯定的
堅果富含不飽和脂肪酸 ， 優質蛋白和多種必需氨基酸 ， 可促進胎兒腦發育 ， 妊娠期間建議孕媽每天食用一定量的堅果 。 首先從營養素方面來看 ， 堅果富含脂類 。 雖不屬于糖類物質 ， 但卻屬于高熱量食物 ， 攝入量過多 ， 多余的熱量則轉化為脂肪在體內貯存 ， 使體重增加 ， 并加重胰島負擔 。
其次從代謝方面看 ， 脂類物質在體內可通過糖異生作用轉化為葡萄糖和糖原 ， 對血糖產生間接影響 。
堅果類食物對血糖水平有一定影響 ， 但“糖媽媽”們在控制量的情況下是可以食用的 。 只要做到每日食用堅果熱量計入飲食總能量 ， 在總熱量不超的情況下適量食用 。
即每日食用1份堅果（2~3個核桃或15~20粒花生米或15g去皮果仁） ， 替代1份（即10g）炒菜用油或25g（生重）主食 。
所"糖媽"們是可以適量吃堅果的！?。∽Ｄ迷?！

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