減肥方法有很多種，包括近年流行的「減糖飲食法」，顧名思義就是在日常飲食中減少攝取碳水化合物，例如面包及面條等，并以低碳水化合物如蔬菜及零糖質食物等取代，控制熱量吸收。
早前，日本電視臺節目《ヒルナンデス！》請來搞笑女藝人くまりえ實測用「減糖飲食法」來減肥，連續一個月以每日兩餐減糖的方式，在沒有任何額外運動及節食下，體重成功減7.6公斤，腰圍減去15厘米！

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搞笑女藝人くまりえ是碳水化合物愛好者，尤其對油脂感滿載的拉面更是沒有任何抵抗力，加上疫情期間活動量減少，體重達至91.2公斤！日本營養師日比野佐和子以往曾利用低糖飲食法，成功將體重由65公斤減至45公斤，她以過來人的身份表示：「這種飲食方式比起限制食量來得輕松，而且容易持之以恒。」
在一個月的實測過程中，熱愛下廚的くまりえ利用近年大熱的零糖質面條，創作出各式各樣的菜式，同時公開部分減糖食譜，方便大家參考！
看零糖質面條食譜：
【1】每日早餐和晚餐轉吃低碳水化合物的食材，當中包括近年大熱的零糖質面。

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【2】零糖質面由豆渣和蒟蒻粉制成，一份只有約15卡路里，比起烏冬的189卡路里為低。

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【3】開始第一日的早餐，用香腸、小松菜（又稱日本油菜）和零糖質面制成口感清新的冷面。

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【 豆干絲|減肥｜日本節目實測減糖飲食瘦身法，1個月體重減7.6kg、腰圍減15cm】【4】為了增強飽足感，第二日的早餐改成和風意粉。

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【4.1】同時吸取前一天的經驗，先將面條下鍋炒至干身，瀝干水分效果更好！

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【4.2】然后再將香腸和菇類下鍋

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【4.3】加入少許冷面汁和麻油調味

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【4.4】最后加入納豆和生雞蛋，拌勻即可享用！

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【5】還可以自制簡易版卡邦尼意粉！

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【5.1】材料：零糖質面1包、雞蛋（發勻）1只、芝士適量、黑胡椒少許

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【5.2】先將面條放入微波爐，500W火力加熱1分30秒。

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【5.3】倒入蛋漿，在表面鋪上芝士和灑上胡椒。

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【5.4】用保鮮紙包好，并放入微波爐用500W火力加熱1分鐘。

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【5.4】用保鮮紙包好，并放入微波爐用500W火力加熱1分鐘。

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【6】另外，建議可以用零糖質面制作日式炒面！

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實行減糖飲食一個星期后，くまりえ的體重已有明顯下降的趨勢，回落至89.3公斤。她又建議，如果連續多個星期都是吃零糖質面條，怕自己會產生厭倦心理，可以換成另一款代替碳水化合物的食材——豆干絲。豆干絲的蛋白質豐富，而且比起面條有嚼勁，更易產生飽足感。

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