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【剁椒金針菇蒸雞翅】主料雞中翅：250；金針菇：50輔料剁椒：過量；姜蒜：過量詳細步調1...|精選美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，泡菜辣炒五花肉


【剁椒金針菇蒸雞翅】主料雞中翅：250；金針菇：50輔料剁椒：過量；姜蒜：過量詳細步調1...|精選美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，泡菜辣炒五花肉
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【剁椒金針菇蒸雞翅】
主料
雞中翅：250；金針菇：50
輔料
剁椒：過量；姜蒜：過量
詳細步調
1.把雞翅洗凈 ， 并剁成此小段 。 加鹽 ， 生抽 ， 姜絲腌制20分鐘
2.將姜末 ， 蒜末和剁椒混雜在一同
3.金針菇去根洗凈 ， 鋪在盤底
4.鍋內倒入食用油 ， 將姜末 ， 蒜末和剁椒混雜物炒香
5.并倒入雞翅煸炒
6.雞翅炒至變色
7.將炒好的雞翅倒入鋪好金針菇的盤中 ， 上鍋蒸15分鐘便可 。
【剁椒金針菇蒸雞翅】主料雞中翅：250；金針菇：50輔料剁椒：過量；姜蒜：過量詳細步調1...|精選美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，泡菜辣炒五花肉
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【泡菜辣炒五花肉】
主料
五花肉：50；泡菜：200
輔料
洋蔥：半個；宴友食用油：過量
詳細步調
第一步
鍋內少量油 ， 油熱后放入五花肉煸炒出油分
第二步
放入洋蔥絲煸炒出洋蔥香,使之漸漸變軟
第三步
放入泡菜持續炒,漸漸會分發出泡菜的酸味兒,關火便可 。
【剁椒金針菇蒸雞翅】主料雞中翅：250；金針菇：50輔料剁椒：過量；姜蒜：過量詳細步調1...|精選美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，泡菜辣炒五花肉
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【香干炒酸菜】
主料
酸菜：250;香干：145
輔料
宴友食用油：過量;鹽：過量;味精：過量
詳細步調
1.食材：香干、酸菜
2.將香干放在案板上切開 ， 待用 。
3.將酸菜放在案板上切開 。
【【剁椒金針菇蒸雞翅】主料雞中翅：250；金針菇：50輔料剁椒：過量；姜蒜：過量詳細步調1...|精選美食推薦：剁椒金針菇蒸雞翅，泡菜辣炒五花肉】4.燒鍋倒油燒熱 ， 下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒 。
5.然后 ， 參加過量的鹽 。
6.加過量的味精 。
7.調味炒勻 ， 便可 。