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狗狗|跟著主人，狗狗們越來越適應喝牛奶的日子了

所謂南甜北咸，東辣西酸，蘿卜青菜，各有所愛 。
紛繁世界中，不同地域的人飲食習慣各不相同 。與人類同吃同住的狗狗的情況如何呢？比如，它們喝牛奶嗎？
人們的飲食習慣往往與當地農業和畜牧業的發展密切相關 。在11000年到10000年前的新石器時代，牛在中東地區被人類馴化，從此，家牛出現了 。在8400年前，家牛擴散到古希臘地區，7500年前擴散到中歐地區 。
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這其實和歐洲人的飲食習慣息息相關！
在狗糧被發明之前，通常是主人吃啥，狗狗吃啥，生活在歐洲的狗狗也就會喝更多的牛奶 。
近期，中國科學院昆明動物研究所張亞平院士團隊，聯合王國棟團隊和云南大學的梁斌團隊發現，乳糖酶基因在歐洲家犬中也受到正選擇作用，并且證實了歐洲犬中的突變提高了乳糖酶的表達量，進而使得歐洲的狗習慣了牛奶 。
這些結果表明，歐洲的狗與人類在牛奶飲食上經歷了相同或相似的進化歷程，這就需要我們引入“趨同進化”的概念 。
狗狗與人：相互陪伴 趨同進化
趨同進化是指，不同的物種為了適應相似的生活環境，進化出相似性的表型或者分子水平特征的現象 。
除了咱們所談到的消化方面，其實狗和人類能量代謝和神經等很多方面都表現出趨同進化 。比如，從狼到狗的馴化過程伴隨著飲食習慣的變化 。
在一萬年以前，人類祖先以狩獵動物和采集野果為主要生活方式，隨著農業起源，大部分人類的狩獵-采集生活方式逐漸被農業社會取代 。在這個轉變過程中，人類和狗都逐漸適應了淀粉類的食物 。
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研究發現，以高淀粉食物為主的人群唾液淀粉酶基因AMY1的拷貝數更多，也會表達更多的淀粉酶，以更好地消化淀粉類食物 。
而狗狗也有相似的表型 。農業發展較早的地區的狗胰淀粉酶基因AMY2B的拷貝更多，基因的表達量也更高 。
在過去的幾萬年里，家犬從歐亞大陸的灰狼一步步進化為陪伴人類的溫順狗狗，并隨著主人的不同偏好和需求，在距今200多年內就選育出了形態各異的400多種現代品種犬 。
其實，除了犬類與人類在消化上的趨同進化現象外，很多動物在表型、生理和分子水平都存在趨同進化，是自然界普遍存在的現象 。
表型極其相似的兩個物種，其親緣關系可能非常遠 。比如生活在海洋里的鯨類，形態與魚類趨同，但是鯨屬于哺乳動物 。
而鯨類具有發達的聲吶系統，活動時主要依靠回聲定位功能，傍晚常見的回聲定位蝙蝠也是如此，回聲定位蝙蝠靠嘴巴發出超聲波，用耳朵接收折回來的聲波，實現回聲定位，可見鯨類與回聲定位蝙蝠在回聲定位存在趨同進化 。在分子水平，與回聲定位相關的基因Prestin、Cdh23和Otof也發現了趨同進化的突變位點 。
最后，我們來看看，與其他動物相比，能“跟著主人學會喝奶”的狗狗們有什么與眾不同的特點呢？
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首先，家犬與人類關系密切，生活環境最為相似，研究家犬適應環境的遺傳機制為解析人類的適應性進化提供了重要的參考 。
其次，家犬也是重要的疾病模型 。在家犬已知的809種疾病或性狀中，有503種是研究人類性狀或疾病的潛在動物模型 。其中，很多狗狗會患上的腫瘤，在組織學外觀、腫瘤遺傳學、生物學行為和對傳統治療的反應上，與人類腫瘤極為相似，再加上狗狗龐大的數量，就為研究腫瘤的發生和進程以及藥物的開發提供了極佳的模型 。