秋后|秋后,吃紅豆綠豆都不如吃這些,簡單熬一熬就很香,別不懂吃可惜

秋后 , 吃紅豆綠豆都不如吃這些 , 簡單熬一熬就很香 , 別不懂吃可惜
秋后 , 北方的天氣干燥多風 , 我們再飲食上就要多吃一些湯湯水水的 , 以預防秋燥 , 給身體補水補充營養 。
秋后|秋后,吃紅豆綠豆都不如吃這些,簡單熬一熬就很香,別不懂吃可惜
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這個粥是80歲奶奶常喝的一款粥 , 用的原料很多 , 可以說很多種五谷雜糧都用上了 , 比吃紅豆綠豆都好 , 被奶奶稱之為“五黑粥” 。 80歲的奶奶 , 平時步履平穩 , 風風火火一點不減 , 頭發烏黑一點也不顯老 。 奶奶說這樣的好身板 , 主要還是因為五谷雜糧吃得多 , 富貴病沒有 , 身體才會更舒服 。
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這款粥在我家也成了每周都會熬上幾次 , 家里人也都很喜歡喝 。 尤其對于女人更是益處多多 , 不但可以補鐵補血 , 滋補身體 , 還可以讓你顯得更年輕 , 每天一碗更是好處多多哦 。 喜歡就趕緊看看 , 一學就會特簡單 。
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所用材料:黑米 , 黑豆 , 血糯米 , 黑玉米碴 , 黑皮花生 , 西米 , 高粱米 , 小麥仁 , 芡實 , 黑麥仁 , 圓糯米 。
做法步驟:
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第一步:這款粥是五黑八谷粥 , 用了五種黑色的糧食 , 以及各種雜糧 , 營養特別好 。 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽 。 其中含蛋白質、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素 , 具有補腎黑發、預防貧血等作用 。 黑花生在我國很多地方都有種植 , 屬于彩色花生的一種 , 富含硒元素 , 顏色偏黑 , 在蛋白質、鉀元素、鋅元素等方面也比普通花生要高一些 , 有很豐富的營養 , 可以補硒、調節血壓、補腎、止血等 。 還有其他的黑色糧食就不一一介紹了 。 這樣的營養粥經常吃對于身體很有好處 , 可以烏發 , 強健身體 , 精神滿滿的 。
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第二步:我們再著重說一下黑豆 , 黑豆是堿性食材 , 含有豐富的蛋白質、多種礦物質及微量元素 。 黑豆的外皮一般都是黑色 , 含有花青素 , 能夠消除體內自由基 , 補血養腎 , 抗衰老等等 。 而且黑豆中還含有比較多的膳食纖維以及低聚糖 , 能夠幫助腸道蠕動 , 使體內脹氣消除 , 把毒素順利排除 , 改善便秘 。 所以說黑豆是中老年人必吃的一種好食材 。 黑玉米也是堿性食材 , 比普通玉米的營養更高 , 要常吃 。
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第三步:把所有的食材都清洗干凈 。
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第四步:放入壓力煲中 , 選擇雜糧粥 , 等待即可 。
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秋后|秋后,吃紅豆綠豆都不如吃這些,簡單熬一熬就很香,別不懂吃可惜】第五步:熬好的粥濃稠清香 , 十分誘人 。
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第六步:每天一碗 , 健康滿滿 。 80多歲的奶奶常吃這粥 , 補血益氣又排毒 , 每天一碗頭發黑精神好 , 別不懂吃哦!
峰兒話語:
食材分為堿性食材和酸性食材 , 平時我們的飲食要酸堿平衡對于身體才更好 , 這款粥中有堿性食材也有酸性食材 , 味道清香又滋補 , 很值得一試!