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藍莓|GI高的主食有哪些？盤點各種高糖食物，建議糖友了解清楚( 二 )


第四步 ， 總結出低糖飲食規律
一）控制主食攝入
因為主食是每天都要吃的 ， 所以糖尿病患者不要每頓都攝入很多的高糖食物 ， 學會變通很重要 。 比如說減少飯量 ， 少吃一點 ， 或者是粗細搭配 ， 在米飯中放些低糖粗糧 ， 拉低整體的GI指數 ， 還可以選擇一頓吃精糧 ， 一頓吃粗糧 ， 看自己怎么搭配 。


二）注意食物的烹飪方式
很多食物 ， 其實本身是沒問題的 ， 但是在烹飪過程中 ， 可能就拉高的GI 。 比如說米飯煮成粥 ， 更容易吸收 ， 血糖升得更快 ， 所以白粥比白飯GI更高 。 除此之外 ， 一些油脂、鈉鹽的添加 ， 也會間接影響到血糖的代謝 ， 所以還是要清淡烹飪 。
三）少吃水果加工制品
新鮮水果比較健康 ， 水果脫水后 ， 雖然更甜 ， 但是升糖指數也更高 ， 不適合糖尿病患者吃 。 所以建議大家多吃新鮮的蘋果而非蘋果汁 ， 吃桃子而非桃子罐頭 ， 吃葡萄而非葡萄干 ， 這樣就能盡可能維持低糖攝入；  。
【藍莓|GI高的主食有哪些？盤點各種高糖食物，建議糖友了解清楚】結語：GI高的主食包括米飯、饅頭 ， 白粥等 ， 而且不只是主食 ， 其他種類的食物里面 ， 也有各種高糖食物 ， 糖尿病患者需要少吃一點 。