菊花粥|這個食材換種吃法,清熱又解毒,全家老小都愛吃

保健菊花不僅值得觀賞,初夏,一個金色的小花,散發著淡淡的清香,使整個家園都充滿了活力,提升了家的美觀度,除此之外,還可以吃菊花,說起吃法,可能大家只知道曬干后泡茶,菊花是清熱消火,很多人喜歡把菊花泡在茶里喝,菊花有清熱解毒的功效,這是因為菊花的味道苦澀怕冷,在各種腫瘤的毒治療上有著很好的效果,實際上,這種吃法不僅僅是曬干茶、煮菊花粥,今天和大家分享菊花粥的制作方法。
菊花粥|這個食材換種吃法,清熱又解毒,全家老小都愛吃
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又是最熱的夏天了,現在各地的氣溫平均在30度以上,特別是廣東的夏天像火爐一樣,這種高溫天氣容易上火,人們也因為炎熱而影響健康,即使在家里吹空調,吃西瓜也會煩躁,我來深圳七八年了,幾乎每年夏天火災都很嚴重,熱得容易生氣,因為失眠而出汗,這個時候吃很多冷飲來冷卻火,因為喝多了冷飲,所以身體越來越弱了,端午節回老家的時候,和爺爺說話,關于和自己的腹痛厲害的問題,老爺爺什么都沒說就拿出家里的菊花,給我做了菊花粥,祖父退休后,每年在家里種菊花,成熟后曬干,沏茶喝,做粥喝,自己家做的東西一分錢也不用,健康安全。
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食材:菊花5根,糯米100克,砂糖適量,制作方法,第一步:首先,將糯米洗凈,浸泡一小時,糯米很難煮,所以提前一小時腌制的話,粥的時間會縮短。第二步,將菊花放入鍋中煮,這個時候有菊花的香味,非常清新的香味,沁入人心,聞了花香,頭腦會變得清醒。【 菊花粥|這個食材換種吃法,清熱又解毒,全家老小都愛吃
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第三步,打開鍋煮2分鐘,不要把菊花撈上來,鍋里的菊花水剩下煮粥,第四步,把糯米放進用菊花水煮過的鍋里,煮的時候用湯匙攪拌,不要粘在底部,然后把火調小,只有用文火熬粥,才能做出好吃的粥,第五步,煮到6成熟后,放入洗干凈的菊花瓣,用小火煮20分鐘,第六步,放入幾滴色拉油,用湯匙不停攪拌,直到米爆為止,湯汁濃稠。
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夏天,遇到這種花的話,只需要沏茶喝,三差五吃一次,既消暑又好吃,大家喜歡菊花粥這種吃法嗎,我個人非常喜歡,因為有菊花的香味,所以在嘴里吃的話會有都留的菊花的香味,最重要的是,吃完后嘴里的長泡也都消失了,上火后做菊花粥喝會有效果,喜歡的話就點個贊吧。