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腐殖質|它便是“紅鬼筆”，竹林遇見，請您盡量繞開，別踩到了

民以食為天，我國自古以來就有著悠久的飲食文化，國人對吃極有講究。俗語有云：寧嘗飛禽四兩，不吃走獸半斤；又云：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的。這一條腿的食物是什么？當然指的就是蘑菇了。蘑菇營養價值高，且還具有養生保健功效，深受人們喜愛，像東北的榛蘑、紅蘑；南方山林里的雞樅菌、松茸等，無一不是味道鮮美滋補身體的“山珍”美味。
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在農村的大山里，有很多你沒有吃過，沒有聽過，甚至沒有見過的蘑菇，比如說“紅鬼筆”，光聽名字就很滲人，何況吃呢！紅鬼筆是一種菌名，喜歡生長在腐殖質多的地方，即使它長得再好看，也沒人愿意去碰它，因為它有一股雞屎的味道，所以又被稱為“雞屎菌”，過去農民都認為它有毒，總是告誡小孩說，這是“蛇蛋”有毒不要去碰。
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不過也有人說紅鬼筆可以食用，洗去菌蓋粘物，煮熟后可以食用，咀嚼酥脆，香嫩脆口還能壯陽，與竹蓀有點相似，不可吃太多，會引起身體發熱，到底能不能吃，一直都爭議不斷，反正我是從來都沒有吃過，也不知道其味道如何，對于不確定的菌類，建議大家最好別去嘗試，萬一不能吃呢！對吧！雖然在吃食方面上有爭議，但是它的藥用價值，而人們卻殊不知此物便是珍貴的“紅鬼筆”?！凹t鬼筆”這個名稱聽起來似乎有些那種感覺，但大家不要誤會了，它只是一種叫法而已，也是因為外貌而來的。
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【 腐殖質|它便是“紅鬼筆”，竹林遇見，請您盡量繞開，別踩到了】據《本草拾疑》記載，可治'' 瘡疽、虱疥、癰瘺''，有散毒、消腫、生肌作用。治療瘡疽時，將沖洗掉菌蓋表面粘液后的子實體曬干或焙干，研末和香油調成膏涂或將干粉敷于患處。
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紅鬼筆生態習性:夏秋季在菜園、屋旁、路邊、竹林等地上成群生長。多生長在腐殖質多的地方。
而它的形態特征。子實體中等或較大, 高10-20cm。菌蓋近鐘形，具網紋格，上面有灰黑色惡臭的粘紅鬼筆液(孢體)，淺紅至橘紅色，被粘液覆蓋，頂端平，紅色，并有孔口，蓋高1.5-3cm ，寬1-1.5cm。菌柄海綿狀，紅色，長9-19cm，粗1-1.5cm，圓柱形，中空 ，下部漸粗 ，色淡至白色，而上部色深，靠近頂部橘紅至深紅色。菌托有彈性，白色，長2.5-3cm，粗1.5-2cm。孢子橢圓形，幾無色，3.5-45μm×2-2.3μm
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總之在農村生活久了，都會發現很多有趣的事兒，以及一些有意思的東西，民間總是有傳奇。紅鬼筆就是其中之一，在以前信息不發達的時候，口口相傳，很多事物都會失去它原本的模樣。此為紅鬼筆，大家可要謹記。含有小毒，我們也不可去破壞它，對于我們多數人來說也許是沒有用處，但如果是藥理人士那可是寶貝呀?；锇閭?，愛護植物的同時，我們也要愛護菌類，今后要是再遇見了，可要盡量繞開，切勿踩踏到。