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近日 ， 養樂多關聯公司因宣傳“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等被罰款45萬元 ， 此事引發網友熱議 。
7日深夜 ， 養樂多官方微博發布聲明 ， 稱“公司旗下子公司在產品宣傳上缺乏嚴格的審核 ， 管理上存在嚴重漏洞 ， 對此我們深表歉意并誠懇道歉 。 ”
圖源：北京日報
如今 ， 市面上的飲料五花八門 ， 其中添加了益生菌的飲料可以說是深受人們歡迎 。
益生菌 ， 對人體確實有益 。 但益生菌飲料對人體健康有多大作用呢？如何科學地補充益生菌？接下來 ， 就給你答案 。
什么是益生菌？
人體的腸道內有數以百萬億計的微生物 ， 這些微生物在人類活動過程中逐漸達到種類和數量的平衡 。 這種平衡狀態與人體正常生理活動密切相關 ， 影響著人體的免疫功能、胃腸道發育及營養物質加工等等 ， 一旦平衡被打破 ， 腸道菌群結構失調 ， 可能出現各種疾病 。
腸道內細菌種類約500—1000種 ， 這些細菌可分為有益菌、有害菌與中性菌三大類 ， 其中“對生命有益”就是益生菌 ， 這一詞最早來源于希臘語 。

2001年 ， 世界糧農組織及世界衛生組織給出了定義 ， 益生菌是活的微生物 ， 當攝入充足數量時 ， 對宿主產生健康益處 。

常見的益生菌有：乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、酪酸梭菌、酵母菌等等 。
益生菌有什么作用？
1、預防或改善腹瀉：補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道 PH值 ， 對腹瀉、便秘等腸道疾病具有預防和治療作用；
不過 ， 益生菌并非對所有類型的腹瀉都能產生止瀉效果 。 如對于細菌性胃腸炎造成的腹瀉 ， 益生菌就作用甚微 。
2、降低膽固醇：已發現多種益生菌可降低膽固醇 ， 如乳桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、腸球菌等 ， 大量細胞試驗、動物模型試驗、臨床試驗表明 ， 益生菌具有顯著降膽固醇作用 。
3、 增強免疫功能：益生菌能激活巨噬細胞、增強自然殺傷細胞(NK細胞)活性和增加免疫球蛋白特別是 IgA的水平 ， 從而對非特異性免疫和特異性免疫均有調節作用 。

此外 ， 益生菌還可以激活機體的抗腫瘤免疫 ， 益生菌預防腫瘤的功能特性與其調節機體的免疫作用密不可分 。
4、促進消化：益生菌在體內可產生多種消化酶如淀粉酶、葡糖糖苷酶等 ， 這些消化酶的分泌和腸道的蠕動 ， 可促進食物的消化吸收 。
益生菌飲料對人體健康
有多大作用？
目前 ， 全球益生菌產品形式主要有奶制品及膳食補充劑 。
【益生菌|益生菌能防治新冠病毒？知名品牌被罰45萬！這些人食用益生菌要慎重…】奶制品主要是通過將益生菌加入液態奶或制作成發酵奶制品 ， 如酸奶和乳酸菌飲品等 。
膳食補充劑是將益生菌與其他類型的活性物質共同應用 ， 常見的類型有膠囊、粉劑、片劑、口服液等 。 膳食補充劑中益生菌的生物活性能得到有效保護 ， 因此產品效果往往高于奶制品 。
那么 ， 益生菌飲料對健康有多大作用呢？
盡管有報道在某些特定情況下 ， 益生菌死菌與活菌具有相同效果 ， 但對于酸奶和乳酸菌飲料這類益生菌產品來說 ， 在體內發揮作用須得有足夠的活菌數量 。 而我們喝各種乳酸菌飲品的時候 ， 要先經過強酸環境的胃 ， 再經過堿性環境的胰液 ， 這之后能存活下來的細菌就屈指可數了 。

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