對于女性預防乳腺癌疾病有重大意義

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蔬果與乳腺癌的關系
有研究發現
多吃十字花科蔬菜以及多吃水果的女性
罹患乳腺癌的風險較低
如果要具體推薦哪種果蔬的話
建議多食用橙黃色和深綠色的蔬果
比如蘋果、香蕉、葡萄、橙子

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肉類與乳腺癌的關系
有一項研究對8萬多名女性進行長達20年的跟蹤
發現女性剛成年如果吃較多的紅肉
則罹患乳腺癌的風險會上升很多
而從蛋類、禽類、魚類、大豆等
獲取優質蛋白質的女性
則不會有此風險的增加
更有直接數據顯示
把一份紅肉用一份禽肉代替
可以降低17%罹患乳腺癌風險
如果用一份豆制品來替代一份紅肉
則可以降低15%的概率

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大豆異黃酮與乳腺癌的關系
關于大豆異黃酮與乳腺癌的關系
傳聞有很多
比如豆漿中含有植物雌激素
吃多了會增加乳腺癌風險
但多項流行病學研究發現
亞裔女性吃大豆制品的數量
與罹患乳腺癌風險之間呈現負相關
而且至今也沒有研究證明
豆漿和豆腐會促進乳腺癌的發生

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實際上
豆漿的植物雌激素（大豆異黃酮）
有雙向調節的作用
當身體缺少雌激素時
大豆異黃酮可以作為補充
當身體雌激素分泌過多
大豆異黃酮可以反向調節
不過有些女性可能確實會存在對大豆異黃酮
或者是大豆蛋白質敏感的問題
如果沒有敏感問題
一般都不用害怕豆漿和豆腐對乳腺癌的作用

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其實有關癌癥的發生
從來都不是一天兩天導致了
更多的是長時間的生活習慣導致的
想要好好保護好乳腺
還得多注意三個級段的飲食
兒童期、青春期、第一次懷孕生子時期
另外 ， 除了飲食
情緒非常非常重要！
擁有健康的心態也是女性健康的關鍵

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