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牙齒|人生長跑拼健康，口腔專家：一口好牙定輸贏( 二 )


首先要減少糖類食物的使用量。馮教授告誡，食糖過多會對牙齒產生的破壞作用非常大，甚至形成齲齒。這里所說的糖主要就是指蔗糖，蔗糖是生活中最常見的一種糖類，也是絕大多數糖類食品的原材料。這種物質是已知對牙齒傷害的大敵之一。用蔗糖作為甜味劑不但甜度非常高，而且味道比較純，不會有其他的味道，有很高的營養價值，且價格低廉；但蔗糖會使口腔變為酸性環境，會逐步使牙齒表面脫離更多的礦物質，還容易滋生口腔細菌，動搖口腔健康的根基。
二是減少碳酸飲料的飲用。馮劍橋解釋，假如長期大量飲用碳酸飲料，會使骨鈣流失，進而造成骨質疏松。與此同時，大量喝碳酸飲料，也會讓口腔變為酸性環境，對口腔有害無益。此外，碳酸飲料中含有的聚磷酸鹽，會拖累身體對鈣磷的吸收利用，患齲齒的幾率成倍增加。長期飲用百事可樂、芬達、美年達、雪碧等碳酸飲料的人，牙的表面還會凝結一系列的脫礦斑，這種損害很難被身體所修復。
【 牙齒|人生長跑拼健康，口腔專家：一口好牙定輸贏】三是多吃含鈣的的食物和新鮮果蔬。馮劍橋教授解釋，體內如果缺鈣，牙齒會變得疏松，形成齲齒。維生素D有促進鈣、磷吸收的功能，維生素A也有增加牙床粘膜抗菌的功效，所以要注意從飲食中保證供給。魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆等食品含磷量高，磷酸鹽能構成緩沖系統，防止口腔過度酸化。同時，兒童宜多吃一些豆類、豆制品、乳制品、魚、蝦等鈣質豐富的食物，以供給足夠的礦物質和維生素，使牙齒得到正常發育。
同樣，新鮮果蔬含有非常多的鈣磷等礦物質元素，以及充足的維生素，對身體有非常多的好處。水果蔬菜還能幫助促進牙齒組織的鈣化，增加牙齒硬度，增強對酸性物質的抵抗能力。馮教授解釋說，水果如蘋果、生梨等在進食時，可以給牙齒進行機械擦洗，擦去粘附于牙齒表面的細菌；并且蔬菜纖維也有機械磨擦清洗和刺激唾液腺分泌的效果，能夠對牙齒表面進行打掃，避免食物的粘附和牙斑菌的附著。
叩齒吞津，不妨嘗試做做“齒健則身健，身健則長壽”。最后，馮劍橋教授還為讀者朋友推薦了一種傳統中醫重要養生術——“叩齒吞津保健法”，具體操作要領是：早晨醒來，身心放松，摒棄雜念，閉口閉目，舌尖輕頂上腭部，然后讓上下牙齒有節奏地互相叩擊，鏗鏘有聲，隨著鍛煉的不斷進展，可逐漸增加叩齒次數和力度，一般36-300次。力度可根據牙齒的健康程度量力而行。也可早起床后、午飯后、睡覺前各做一次，每次三分鐘左右，站立、坐著均可。
馮教授解釋，叩齒所致的振動刺激牙髓及牙床，鞏固牙齒和牙周組織，興奮牙神經、細胞和血管，促進牙體和牙周的血液循環，改善牙齒的營養供應，加大牙周的抗病和再生能力，以及牙體本身的抵抗力，使牙齒變的更加堅硬穩固，有益于口腔健康。經常叩齒，還可以使口周肌肉保持和增強固有機能，并維持一定豐滿度，對延緩面部皮膚衰老也大有裨益。
叩齒后跟著做吞津動作，即用舌沿上下牙齒內外側轉攪一圈，將口水慢慢咽下。所謂“津”，就是口腔活動分泌的唾液，能維持口腔清潔，幫助浸濕、軟化食物以利吞咽和消化?，F代醫學研究證實，唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各種酶和維生素等，這些物質能參與機體新陳代謝和生長發育，增強免疫機能。
馮劍橋教授簡介
牙齒|人生長跑拼健康，口腔專家：一口好牙定輸贏
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主任醫師，教授，碩士研究生導師
在CAD/CAM全瓷類個性化高端美容修復、結合種植體、套筒冠、精密附著體等現代精密工藝技術的全口咬合重建、強力吸附性義齒（改良BPS義齒）、現代粘接技術牙列缺損修復等方面具有豐富臨床經驗和造詣，在省內率先開展數字一體化快速義齒制作技術，是黑龍江省踐行數字口腔的倡導者及領軍人物。