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豬肺|冬季“第一果”，通便潤肺防癌泡水煲湯鮮甜，血糖高的人也能吃( 二 )


1. 最簡單的吃法——泡羅漢果茶
羅漢果茶
豬肺|冬季“第一果”，通便潤肺防癌泡水煲湯鮮甜，血糖高的人也能吃
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做法：將一顆羅漢果切碎，取適量用沸水沖泡10分鐘后，不拘時飲服（可根據個人口感調整羅漢果用量）。
功效：羅漢果有清肺利咽、化痰止咳、生津止渴、潤腸通便等功效，用它泡水成茶，尤其適合咽喉干燥不適、喉痛失音、咳嗽口干、腸燥便秘者飲用。
2. 最功效翻倍的吃法——搭一物做成膳食
下面，小編推薦2個尤其適合冬季的羅漢果膳食~
羅漢果煲豬肺湯
豬肺|冬季“第一果”，通便潤肺防癌泡水煲湯鮮甜，血糖高的人也能吃
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材料：羅漢果半個、豬肺250克。
做法：將豬肺切成小塊，干炒至豬肺表面顏色轉為咖啡色，然后用清水洗凈，與羅漢果放進鍋里，加清水適量煮１～２小時，再根據個人口味調味服食。
【 豬肺|冬季“第一果”，通便潤肺防癌泡水煲湯鮮甜，血糖高的人也能吃】功效：羅漢果性味甘、涼，可清肺潤燥、化痰止咳、潤腸通便；豬肺性味甘、平，能治肺虛咳嗽、咯血，有補肺功用。
兩者搭配，特別適用于秋冬常見的咳嗽、喘咳、痰黃稠量多、口干咽痛、大便干結者。
羅漢果桂圓茶
豬肺|冬季“第一果”，通便潤肺防癌泡水煲湯鮮甜，血糖高的人也能吃
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材料：羅漢果半個、桂圓干5顆、水500毫升。
做法：半個羅漢果洗凈，掰成小塊后備用。桂圓干去殼、去核，洗凈后備用。將羅漢果、桂圓干置入壺中，倒入沸水，蓋上蓋子燜10~15分鐘，即可飲用。
功效：潤肺止咳、補心益氣、輔助降血脂。
總之，無論是怎么吃，羅漢果本身甘潤味濃，可使得茶水、湯汁甘甜可口、氣味醇香，相信大多數人都會喜歡的，大家不妨試試！
不過，需要注意的是， 羅漢果性涼，體質偏寒的人，尤其是脾胃虛寒者，不宜食用羅漢果相關食品。
最后，分享一個實用招——如何挑選出一顆質量上乘的羅漢果？
一般來說，長圓形、色澤黃褐、搖不響、殼不破不焦，味甜而不苦者為上品。