炎熱的夏天來到了，夏至后氣溫繼續升高，而且午后到傍晚不時還會來一場驟雨，在這種潮濕悶熱的環境下，我們總覺得四肢疲軟，無精打采，而且此時蚊蟲的繁殖速度很快，腸道病菌也很容易滋生，尤其是小孩子，容易受影響而引發各種不適。夏至后必須注意飲食健康，吃新鮮養生的食物，提供營養還解暑強身，下面跟林醫師一塊看一下吧！高溫夏季小孩沒有食欲，不妨多吃的開胃菜——青椒炒肉，營養豐富，開胃爽口青椒是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中含有豐富的維生素C，而且吃在嘴里有少許辣味，所以有著非常好的開胃消食的作用。如果孩子平時生活中吃飯沒有胃口，那么適當吃一點能讓孩子更愛吃飯，孩子吃得多了，自然補充的營養物質也就更多了，自然身體長得更快了!

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辣椒中含有一種叫做辣椒素的成分，這樣物質具有很強的抗氧化性，它能有效阻止人體異常細胞的新城代謝，從而有效阻止細胞癌變，這樣就可以有效降低癌癥的發病率。而且辣椒素還能有效促進人體新陳代謝，從而阻止體內的脂肪堆積，起到減肥減脂的作用，所以想要減肥瘦身的女性可以經常青椒。

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豬肉是一種非常營養美味的肉類食物，它含有豐富的優質蛋白質，其中所含有多種人體所必需的氨基酸，可以有效促進孩子生長發育，身體變得更加強壯，提高身體免疫，預防多種疾病的發生。

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天氣炎熱又潮濕，我們的脾胃會比平時更虛弱，胃口也沒平時好。多補充水分和營養，吃怯暑益氣，生津止渴的菜，降火的同時還增進食欲噢！

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