花生蓮藕燉豬蹄怎么做

材料:豬蹄、蓮藕、花生、鹽 。
步驟:
1、花生用冷水浸泡4個小時 。
2、豬蹄切小件,放入沸水焯10分鐘起鍋 。
3、蓮藕去皮切小塊,所有食材處理好后放入湯鍋 。
4、一次性加入足量的清水 。
【花生蓮藕燉豬蹄怎么做】5、大火煮沸后,轉小火煮2個小時,湯煮好后加入適量鹽調味即可食用 。