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居民膳食指南建議人均每天攝入魚肉40~75g|三類淡水魚含有豐富的DHA，價格便宜營養還高，別再說你不知道


居民膳食指南建議人均每天攝入魚肉40~75g|三類淡水魚含有豐富的DHA，價格便宜營養還高，別再說你不知道
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居民膳食指南建議人均每天攝入魚肉40~75g ， 每周280~525g 。
編輯：邱寫寫
不論生活在內陸還是沿海 ， 我們的生活都離不開魚類 。 魚肉含有豐富的蛋白質、微量元素 ， 關鍵是富含DHA ， 對寶寶的智力發育非常有幫助 。
說起補充DHA ， 寶媽們腦海里想到三文魚、鱈魚……幾乎都是各種海魚 ， 那么淡水魚能不能補充DHA呢？有三類淡水魚DHA非常豐富 ， 物美價廉 ， 別再說你不知道了 。
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同事曉琳這幾天特別苦惱 ， 家里的小寶寶已經快一周歲了 ， 受到特殊時期的影響 ， 現在海魚特別難買 ， 不僅價格貴 ， 很多還都是冷凍的 ， 不夠新鮮 。
“都說海魚DHA含量高 ， 對孩子智力發育好 ， 現在想買卻買不到 ， 只能干著急 ， 哎！”曉琳懊惱地說 。
我說：“淡水魚也有不少富含DHA的 ， 白鰱、江鱸魚 ， 這些都行啊 。 鰱魚刺多 ， 江鱸魚就挺好的 ， 刺少 ， 味道還好 ， 小孩一般都能愛吃 。 ”
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聽了我的話 ， 曉琳頓時眼前一亮 ， 誰說只有海魚才是最好的呢？有些東西 ， 不見得只有貴才最好 ， 河魚、河蝦 ， 這些水產品都是給寶寶補營養的優質食材 。
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海魚的DHA含量一般相對較高 ， 但是因為運輸成本較高 ， 內陸地區的海魚價格普遍偏貴 ， 性價比并不是特別高 。
寶媽們給娃吃海魚 ， 推薦三文魚、鱈魚、海鱸魚、龍利魚等 ， 刺少且營養價值高 ， DHA含量比較豐富
劍魚、槍魚、方頭魚、大耳馬鮫等魚類身形較大 ， 體內容易富集汞元素 ， 不建議給孩子吃 ， 大人也要少吃
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海魚主要的優點是刺少、魚肉口感好 ， 而河魚雖然肉質相對松散 ， 營養上卻并不輸給海魚 ， 有三類河魚DHA含量很高 ， 甚至超過了很多海魚種類 。
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1）白鰱
白鰱是一種十分常見的淡水魚 ， 俗稱鰱子 ， 正如其名字一樣 ， 白鰱是一種物美價廉的魚 ， 市場價幾塊錢一斤 ， 即便是天天吃 ， 也不會有經濟負擔了 。
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雖然白鰱價格便宜 ， 但營養價值并不低 ， 不僅富含蛋白質 ， 最關鍵的是DHA含量非常高 。
白鰱的缺點也非常明顯 ， 那就是魚刺非常多 ， 而且細微的小刺特別密集 ， 孩子吃魚的難度比較大 ， 爸媽們給娃吃白鰱 ， 挑刺的工作可能要費力一些 。
2）花鰱
花鰱也叫鳙魚 ， 和白鰱同屬于鯉魚科、鰱屬 ， 俗稱包頭魚、方頭魚 。 花鰱也是屬于魚刺較多的類型 ， 小寶寶食用起來比較困難 。
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花鰱不僅富含DHA ， 而且高蛋白、低脂肪、低膽固醇 ， 可以說是老少皆宜的食材 。
3）江鱸魚
鱸魚分為江鱸魚和海鱸魚 ， 其中的江鱸魚也就是淡水魚 。 鱸魚身為“中國四大淡水名魚”之一 ， 其營養價值非常豐富 ， DHA含量甚至超過很多海魚 。
鱸魚的刺相對前兩種魚要少很多 ， 雖然價格也要稍貴一些 ， 但是魚肉口感也更好 ， 關鍵是爸媽們挑刺不那么費力了 ， 是給寶寶吃魚的不二選擇 。