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環縣 羊產業這樣“鏈”成( 二 )

養生常識健康知識


為提升育種質量 ， 環縣還專門建立了肉羊種質創新中心 ， 下設基因組育種、基因編輯、高效繁育、精準營養、智慧健康五個實驗室 ， 通過科技手段 ， 培育優質肉羊 。 “我們將培育的三元‘陶南湖羊’進行至少四次本種交配 ， 形成穩定的‘當家品種’ ， 進而讓農戶養殖最優質的肉羊 ， 降低成本 ， 增加效益 。 ”李國智說 ， 這需要四五年的時間進行科學培育 。
科學育種解決的是羊產業“芯片”問題 ， 因此 ， 環縣多了一個新標簽——中國羊谷 。
“傻瓜式”喂養
做“簡單”的養羊人
在山城鄉慶環肉羊制種基地 ， 喂羊不靠工人 ， 而是靠一臺紅色鐵制的大塊頭機器人 。 添草放料 ， 集中飼喂 ， 機器人都可以自主完成、一氣呵成 ， 大幅節省了人力、節約了成本 ， 提高了養殖效益 。
曲子鎮西溝村是環縣養羊專業村 。 幾年前 ， 這里還以種地和勞務為主 。 2017年 ， 村里“當家人”劉小兵動員140戶群眾養殖了700多只湖羊 。 “當時 ， 我們按傳統的喂法 ， 只給羊吃苜蓿 ， 讓羊往飽里吃 。 ”劉小兵說 ， 簡單粗放式的喂養最終以失敗告終 。
2018年 ， 中國農科院西北分院的專家來到西溝村 ， 提出了“精準喂養”的概念 。 “村里大多是50歲以上的人 ， 聽不懂專家講的 ， 我們村干部就先學 ， 然后示范給群眾 。 ”劉小兵告訴采訪人員 ， 自從有了“精準喂養”的概念 ， 西溝村的羊產業開始蒸蒸日上 。
在西溝村 ， 幾乎每戶群眾的家門口 ， 都有綠色的草料庫和白色的羊舍 ， 這是在當地政府政策補貼下群眾自發建立起來的 。 西溝村群眾大多散居在山峁溝梁上 ， 但楊洼組的范雪梅、肖成艷、駱治發三戶卻是挨在一起 ， 三家的草料庫和羊舍一字排開 ， 顯得格外“壯觀” 。
范雪梅兒子在外務工 ， 兒媳在鎮上陪孩子讀書 ， 家里100多只羊就由她一個人喂養 。 今年已經65歲的范雪梅 ， 2020年開始建舍養羊 ， 今年3月已經收入6萬余元 。 見到效益后 ， 老人陸續擴大規模 ， 如今羊存欄已超過120只 。
肖成艷夫婦原先跑運輸 ， 被村里如火如荼的羊產業吸引了回來 。 2021年3月開始養了100多只羊 ， 1年左右的時間 ， 養羊已收入8萬多元 。
駱治發早先是一個純粹的種糧戶 ， 他從2017年開始養羊 ， 現在羊存欄穩定在200只左右 。 “養羊不費勁 ， 我一個人就能搞定 。 ”駱治發說 ， 現在推廣的養羊模式 ， 不僅省事 ， 而且養的羊品質好 。
走訪三戶群眾 ， 采訪人員發現他們的共同點是：一、他們建的都是環縣統一設計的羊舍 ， 清理起來比較方便 ， 1至2周清理一次即可；二、他們用的草料都是合作社統一發酵處理的“全日糧” ， 撕開包裝直接喂養 ， 大多一天早晚各喂養一次 ， 這種營養均衡、調配合理的草料 ， 被當地群眾稱為羊的“方便面” ， 使用起來非常方便；三、他們的羊都是根據羊齡進行隔檔養殖 ， 不同羊齡、不同體重的羊分群飼喂 ， 以便達到統一標準 ， 可以統一出售 ， 最大限度提高養殖效益 。
劉小兵介紹 ， 西溝村目前已建成全日糧加工專業合作社1個、草產業合作社1個、養殖專業合作社7個 ， 組建“村社合一”聯合社1家 ， 全村70%以上的農戶養羊、70%以上的土地種草、農民人均純收入70%以上來自于羊產業 ， 全村羊飼養量達到4萬只 ， 2021年全村人均收入超過1萬元 。
西溝村是環縣“傻瓜式”養羊的一個縮影 。
此外 ， 為促進專業育肥 ， 環縣還建成年出欄10萬只規模的綠色集成育肥產業園區1處 ， 扶持鄉村能人創辦、合作社改辦育肥場社多個 ， 配置全封閉自動供料系統、全封閉自動清糞系統、全封閉自動供暖系統以及全封閉自動換氣系統 ， 并堅持羊同時進場、同時育肥、同時出欄、同時屠宰 ， 確保環縣羊肉產品基因一致、規格一致、品質一致 ， 以提升全縣養羊整體效益 。