1. 首頁 > 健康養生 > >

飲食|能預防老年癡呆的MIND 飲食怎么吃？一看便知！( 二 )

疾病營養膳食阿爾茨海默病益生菌飲食


② 抗氧化成分：生素E、葉酸、黃酮類化合物和類胡蘿卜素等對大腦衰老有延緩作用 。 這類物質多存在于水果當中 ， 特別是綠葉菜、深色蔬果 。
③ 益生菌：有一些研究表明腸道菌群的變化與神經系統疾病有關 ， 腸道菌群失衡可能會增加患老年癡呆的風險 。 也有動物實驗用益生菌對患阿爾茲海默癥的小鼠進行治療 ， 發現可以改變小鼠的認知功能 。
食物也可以為我們提供益生菌 ， 要想腸道健康 ， 就離不開均衡的飲食 。
3、預防老年癡呆的飲食模式要想預防老年癡呆癥 ， 飲食上推薦MIND飲食 ， 這是一種可以延緩認知衰退的飲食模式 ， 它結合了地中海飲食與得舒飲食 。 有研究結果表明 ， MIND飲食可以顯著減緩認知能力隨著年齡的增長而下降 。
有數據表明：MIND飲食將適度遵循它的人的阿爾茨海默氏癥風險降低了約 35% ， 而嚴格遵循它的人則降低了高達 53% 。
那么 ， MIND飲食如何運用到生活中呢？

▲表：自己做的另外 ， 要想預防老年癡呆癥 ， 除了飲食方面可以遵循MIND飲食模式以外 ， 還得注意多運動 ， 因為體育活動可以增加大腦容量 ， 降低患老年癡呆癥的風險 。

▲圖：攝圖網總結：隨著我國人口老齡化日益嚴重 ， 預防阿爾茲海默癥是保證老年人生活質量和生命安全的重要一步 。
關愛“老小孩”的健康 ， MIND飲食吃起來吧 。
參考文獻：
[1
魏霞霞郝志梅陳玲汪鳳蘭景麗偉邢鳳梅.基于CHARLS 2018數據的老年癡呆患病狀況及相關因素分析[J
.現代預防醫學202249(07):1327-1332.
[2
Michael DK Margaret JM.Reviewing the effects of dietary salt on cognition:mechanisms and future directions.Asia Pac J Clin Nutr ， 2019 ， 28(1):6-14.
[3
吳麗萍丁梅洪曉彤黃婷黃蓉.老年癡呆危險因素研究進展[J
.贛南醫學院學報202040(04):427-432.
[4
楊月欣葛可佑.中國營養科學全書第2版(下冊)[M
.人民衛生出版社2019
[5
Martha Clare Morris Christy C. Tangney Yamin Wang Frank M. Sacks Lisa L. Barnes David A. Bennett Neelum T. Aggarwal MIND diet slows cognitive decline with agingAlzheimer's &DementiaVolume 11 Issue 92015Pages 1015-1022
[6
汪志明周強陸姝歡余超肖敏李翔宇.DHA在阿爾茨海默病的預防及輔助治療方面的功效[J
.食品工業科技201435(22):397-400.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.22.078.
[7
劉楊楊劉丹丹尹潔.益生菌預防常見老年疾病的機制[J
.食品安全質量檢測學報202112(03):873-878.DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.03.006.
[8
Morris MC Tangney CC Wang Y Sacks FM Barnes LL Bennett DA Aggarwal NT. MIND diet slows cognitive decline with aging. Alzheimers Dement. 2015 Sep;11(9):1015-22. doi: 10.1016/j.jalz.2015.04.011. Epub 2015 Jun 15. PMID: 26086182; PMCID: PMC4581900.
[9
https://health.usnews.com/best-diet/mind-diet