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秋天潤肺止咳的5種食物，堅持吃一點，效果看得見

秋季氣候干燥 ， 人體易丟失水分 ， 這時季節性感冒咳嗽高發 ， 所以大家需要在秋季注意多吃些潤肺止咳的食物 。 以下幾種食物比較常見 ， 大家不妨試一試 ， 堅持吃一點 。
一、茯苓貝梨
1、功效：潤肺止咳、清化熱痰、增白養顏 。
2、原材料：茯苓15克 ， 川貝母10克 ， 梨100克 ， 蜂蜜500克 ， 冰糖適量 。
3、做法：將茯苓洗凈 ， 切成小方塊 。 川貝母去雜、洗凈 。 梨洗凈、去蒂把、切成丁 。 將茯苓、川貝母放入鋁鍋中加適量水 ， 用中火煮熟 ， 再加入梨蜂蜜、冰糖繼續煮至梨熟 ， 出鍋即成 。
4、用法：湯鮮甜 ， 可吃梨、喝湯 。
秋天潤肺止咳的5種食物，堅持吃一點，效果看得見
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二、百合
百合、冰糖各60克 ， 款冬花15克 。 將百合洗凈后 ， 一瓣瓣撕開 ， 與款冬花一同放入瓦鍋內 ， 加水適量 。 文火燉 ， 快熟時 ， 加入冰糖 ， 燉至百合熟爛時即可服食 。 此菜具有潤燥清火 ， 清心養肺的功效 ， 適用于肺燥干咳、心煩、口渴等癥 。
三、銀耳
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。 它能提高肝臟解毒能力 ， 保護肝臟功能 ， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力 ， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。 可以滋補生津;潤肺養胃 ， 補肺益氣 。 虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力 。
銀耳紅棗湯是一款家常湯品 ， 主料是銀耳和紅棗 ， 可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成 。 原料:銀耳兩朵 ， 放在清水里發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里 ， 加清水 ， 中火燉開 。
2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下 ， 免得粘鍋 。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘 ， 關火 。
4、然后蓋上蓋子 ， 讓它再燜5-10分鐘 。
秋天潤肺止咳的5種食物，堅持吃一點，效果看得見
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四、山藥
山藥 ， 它是入肺、健脾、補腎的佳品 。 山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白 ， 能保持血管彈性 ， 還有潤肺止咳的功能 。 山藥可與紅棗搭配熬粥 ， 或用于煲湯 ， 也可與各種食材清炒 。
五、蘿卜
中醫認為 ， 蘿卜性涼 ， 昧辛甘 ， 無毒 ， 入肺、胃經 ， 能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒 ， 治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等 。 蘿卜具有很強的行氣功能 ， 還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便 。
秋天潤肺止咳的5種食物，堅持吃一點，效果看得見
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【秋天潤肺止咳的5種食物，堅持吃一點，效果看得見】胡蘿卜應烹煮后食用 。 要保持其營養的最佳烹調方法有兩點 ， 一是將胡蘿卜切成塊狀 ， 加入調味品后 ， 用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀 ， 加入調味品后 ， 與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘 。