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秋分養生有“四忌”！收藏進補指南，健康度秋季( 二 )

健康知識養生常識


1.一補：山藥
山藥是有名的藥食兩用的食物 ， 有“神仙之食”的美譽 。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 是補養五臟的絕佳之選 。
此外 ， 它含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血管疾病 ， 有延年益壽的功效 。
2.一菜：蓮藕
天氣干燥 ， 吃些藕 ， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外 ， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富 ， 還含有豐富的膳食纖維 ， 對預防便秘十分有益 。
3.一果：梨
秋季空氣干燥 ， 水分較少 ， 若能每天堅持食用一定量的梨 ， 能緩解秋燥 ， 生津潤肺 。
梨因鮮嫩多汁 ， 含有85%的水分 ， 酸甜適口 ， 被稱為“天然礦泉水” ， 自古就被尊為“百果之宗” 。
4.一堅果：花生
中醫認為 ， 花生性平 ， 味甘 ， 入脾、肺 。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳 。
主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥 。
5.一粥：百合粥
百合味甘微苦 ， 性平 。 其營養成分豐富 ， 且有潤肺止咳 ， 清心安神等功效 ， 是秋季食用之上品 。
6.一肉：墨魚
關于吃肉 ， 一直有“四條腿的不如兩條腿 ， 兩條腿的不如沒腿”的說法 。
墨魚營養豐富 ， 每百克肉含蛋白質13克 ， 脂肪僅0.7克 ， 還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質 ， 是一種高蛋白低脂肪滋補食品 。
【秋分養生有“四忌”！收藏進補指南，健康度秋季】（健康時報）