飲食治療高血壓,對于高血壓的治療與飲食,想要保持健康就要告別美味嗎?

當然不是了飲食治療高血壓!美味和健康沒有直接沖突 。我們先看看高血壓飲食建議,以下四點是高血壓指導建議,查閱《高血壓治療學》總結:
1.低鹽,老生常談,又不得不說 。6g鹽就相當于啤酒蓋大小,限鹽對于鹽敏感性高血壓效果更佳,鹽敏感性高血壓在老年人中更為普遍,小王醫生建議把自己的口味調淡一些;如果比較難辦到,就一定控制總量 。
2.魚類,魚含有大量不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸有利于血壓的控制,最主要同時有利于血脂調節及冠心病預防 。
【飲食治療高血壓,對于高血壓的治療與飲食,想要保持健康就要告別美味嗎?】3.碳水化合物及天然纖維:應季的蔬菜水果,豆類、谷類,堅果,同時有利于對預防血糖及血脂的升高 。
4.蛋白質,提高蛋白質食物攝取,有利于血壓平穩,同時減少油炸,肥厚油膩,高糖的食品 。
好了,我們再說美味,如果在您眼里特別咸,特別油,特別甜就是美味,那好吧,您贏了 。
但實際上,美味不僅僅是這三個特點,這三種調味更多的是膩,最多只能是刺激味蕾的一種方式 。
而新鮮應季的水果蔬菜,五谷雜糧,堅果豆類,各種魚類怎能不讓人垂涎三尺 。
有人說,這也不是飯菜,好,我們來看大菜:
魯、如君臨天下的北方帝王; 川、湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士; 粵、閩菜宛若風流儒雅的公子; 蘇、浙和徽菜好比清秀素麗的江南美女;八大菜系哪有以咸甜油著稱的 。
其實人們對飯菜的定義應該隨著社會的發展進步有所改變,最初飯菜的概念不過是果腹之物,而現在任何吃的,健康的食物都可以歸到飯菜,誰說只有吃正式的飯菜才能算吃飯了呢?當然除了多補充一些健康的蔬菜水果之類 。我們多數時間確實還是要吃正式的飯菜 。
人們也不可能整天在外面吃飯,這是關鍵,我們要用好的健康的食材,健康的植物油,在家和爸爸媽媽一起烹調出來一頓可口的飯菜,這才是人間美味!
要保持健康,也要美味陪伴,最好的辦法就是天天回家吃飯!
我是小王醫生,[email protected]。