1. 首頁 > 生活經驗 > >

麻辣爆肚做法是什么

生活百科麻辣

1、把牛肚切片 ， 越薄越好 ， 燒開水 ， 焯一遍備用 。
2、鴨血切小塊最好切丁) ， 燒開水 ， 焯一遍 ， 焯好備用 。
3、生抽加蒜末調好汁備用 ， 這個量保持在40克左右就好 。
4、熱水燒開 ， 粉絲下鍋煮熟軟 ， 撈出備用 ， 湯不要倒掉 。
5、粉絲盛入碗中 ， 放入調好的蒜汁、鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、辣椒油、根據個人口味適量加鹽調味 。
【麻辣爆肚做法是什么】6、加入煮粉絲的湯 ， 滴一滴香油 ， 香菜可依據個人口味酌情添加 ， 這樣麻辣爆肚就做好了 。