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然而 ， 不建議空腹吃柿子 ， 空腹吃柿子容易導致胃酸反流 ， 柿子結石很容易沉積在體內 。
柿子不能和什么食物一起吃？
1.不能與高蛋白食物一起食用
日常生活中常用的高蛋白食物包括牛奶、雞蛋、魚和其他食物 ， 柿子不能與這些食物同時食用 ， 因為柿子含有大量的單寧 ， 它們很容易被胃液和蛋白質凝固 ， 變成石頭 。

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結石很容易堆積在胃腸道內 ， 會損傷胃腸粘膜 ， 引起腹痛、腹脹等不適 ， 在嚴重的情況下 ， 也可能出現惡心和干嘔 。
2.不能與紫菜一起吃
紫菜含有鈣、鐵和其他營養物質 ， 而柿子含有單寧 ， 當兩者同時食用時 ， 柿子單寧會與紫菜鈉離子發生反應 ， 產生不可消化的結合物 ， 刺激胃腸道 ， 損害其他營養素的攝入 ， 并導致胃腸道不適 。

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3.不能和螃蟹一起吃
螃蟹和柿子都是冷食 ， 同時食用會損害胃腸道 ， 在嚴重的情況下 ， 很容易引起腹瀉、惡心和嘔吐、腹痛和其他不適 ， 除螃蟹外 ， 紅薯、蝦、梨等冷食不宜與柿子同時食用 ， 應該注意的是 ， 鵝和柿子可以一起吃 ， 嚴重時甚至會導致死亡 。

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4.不能和土豆一起吃
土豆是淀粉類食物 ， 會刺激胃粘膜分泌大量胃酸 ， 而柿子含有更多的單寧和果膠 ， 在胃酸的作用下 ， 柿子中的單寧會與果膠、蛋白質等結合 ， 形成不溶性的硬塊 ， 即胃石 。 返回搜狐 ， 查看更多
【老話常說“一個柿子十副藥”，是什么意思？吃柿子需要注意什么？】責任編輯：

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