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柚子要挑母的|柚子要挑“母”的，牢記4個技巧，個個皮薄肉多，香甜又多汁

柚子要挑“母”的 ， 牢記4個技巧 ， 個個皮薄肉多 ， 香甜又多汁
秋天的水果有很多 ， 比如梨子、橘子、柿子、柚子等 ， 這些水果都含有豐富的維生素、膳食纖維 ， 能增強抵抗力 ， 促進消化 ， 還能潤腸通便 ， 尤其是便秘的人一定要多吃 。 每逢佳節胖三斤 ， 過節人們都會吃很多油膩的食物 ， 吃一些水果可以去油解膩 ， 對身體是非常好的 。
最近去超市 ， 看見有很多新鮮的柚子 ， 柚子皮的氣味聞起來就感覺很清新 ， 大家喜歡吃柚子嗎？
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根據含糖量的高低 ， 水果分為3種 ， 柚子吃起來雖然很甜 ， 但它屬于低含糖量水果 ， 所以吃多了不會上火 ， 還可以去火 。 而且柚子的價格非常便宜 ， 一斤才2元左右 ， 買個大柚子才幾塊錢 ， 就夠全家人吃了 ， 所以秋天大家就放心吃柚子吧 。
柚子的熱量還特別低 ， 是米飯的1/3 ， 所以吃柚子是不用擔心長胖的 ， 還能幫助減肥喲 。
香甜多汁的柚子是最好吃的 ， 但很多人都不會挑 。 因為外面有一層厚厚的柚子皮 ， 看不到里面的柚子肉 ， 如果挑錯了 ， 吃起來就又苦又澀 ， 白花錢了 。 怎么才能挑到好吃的柚子呢？常見的柚子形狀有尖形的 ， 也有圓形的 ， 哪種更好吃呢？
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水果店的老板說 ， 柚子要挑“母”的 ， 下面我把挑柚子的技巧分享給大家 ， 喜歡吃柚子的快學一學 ， 保證每次都能買到甜柚子 。
【挑柚子的小技巧】
1、挑“母”柚子
很多水果都是根據形狀來分“公母” ， 柚子有尖形有圓形 ， 哪種才是母柚子呢？水果店老板說 ， 圓形的是母柚子 ， 皮薄肉多 ， 水分多 ， 糖分高 ， 特別好吃 。
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那種尖形的柚子是公柚子 ， 柚子皮比較厚 ， 而且水分少 ， 糖分少 ， 含有大量的酸性物質 ， 吃起來很酸澀 ， 所以不要買尖形的 。
2、挑金黃色的柚子
柚子的顏色 ， 也決定了果肉好不好吃 。 如果柚子沒有長熟 ， 它的顏色一般是淺黃色 ， 還帶有一些青綠色 ， 這樣的柚子汁水比較少 ， 而且還特別酸澀 。 如果是完全長熟的柚子 ， 它的顏色是金黃色的 ， 而且有濃濃的清香味 ， 隔老遠都聞得到 。 所以買柚子一定要買金黃色的 。
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3、挑彈性好的柚子
新鮮的柚子水分充足 ， 它的外皮是很有彈性的 ， 用手按壓后很有彈性 ， 能迅速恢復原狀 。 而不新鮮的柚子流失了很多水分 ， 表皮變干了 ， 彈性就差了很多 ， 用手按壓后就不能恢復 ， 一按一個印 ， 這樣的柚子就不能買 。
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4、挑比較重的柚子
2個同樣大小的柚子 ， 選哪個比較好呢？用手掂一掂重量 ， 哪個重就買哪個 。 因為柚子中含量最大的成分就是水分 ， 雖然大小是一樣的 ， 但重量上有所差別 。 含水量多的柚子就比較重 ， 而水分少的柚子就比較輕 。 當然要買水分多的柚子 ， 吃起來才香甜多汁 。
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記住水果店老板說的這4點 ， 保證挑到的柚子皮薄肉多 ， 又甜又多汁 。
——【大嘴有話說】——
柚子好不好吃 ， 和大小沒關系 ， 只要按照上面的4點挑 ， 小柚子也會很好吃 。
外面的柚子皮很多人都直接扔掉了 ， 其實它還有很多妙用 ， 可以制作洗潔精 。 它具有濃濃的清香味 ， 還能吸附異味 ， 所以可以放進冰箱里 ， 就能去除難聞的味道了 。