食物：綠筍800克、生豬肉300克、姜片50克、油20mL、生抽10mL、鹽2克、胡椒粉3克 。
生豬肉、姜切片 。筍撥殼，切片 。
涼鍋放油，放姜片進行爆香 。
放進肉片翻炒一會兒，鏟出 。
添加筍絲翻炒，添加生抽、鹽，燜3min 。
【肉片翻炒一會兒,鏟出。 綠竹筍怎么做好吃】添加肉片和姜片翻炒，加胡椒粉翻勻就可以 。
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