【 蛋白質|早上吃雞蛋會升高血糖嗎？糖尿病人可以吃雞蛋嗎？】小結：吃雞蛋會升高血糖，這是一種正常的生理現象，糖尿病友無需擔心，可以放心的每天吃一個雞蛋，補充優質的蛋白質及其他營養，但最好吃煮雞蛋或蒸雞蛋，不要吃咸蛋、毛蛋、臭蛋等，日常飲食也需低油低鹽低脂，盡量選擇高纖維，含糖量低的食物。

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