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【在家自己制作花卷的方法 在家自己制作花卷的方法步驟】1、面粉800克、奶粉50克、胡蘿卜泥150克、豆沙100克、糖50克、酵母10克、發酵粉10克 。
2、面粉分三份和胡蘿卜泥、豆沙、水 ， 把它們和成三色面團 ， 醒發半小時 ， 分別搟開成大小差不多的薄餅 ， 疊加在一起 ， 從一邊卷起成筒狀 。
3、切開插入竹棒 ， 醒發一會 ， 入蒸籠蒸熟 ， 就成了棒棒糖狀的花卷了 。
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