文章插圖
1、食材：臘豬蹄500g，泡發筍干400g，鹽適量，生姜適量 。
2、準備材料：臘豬蹄，筍干，生姜 。
3、生姜拍扁 。
4、燒一鍋開水 。放入臘豬蹄煮5分鐘左右撈起 。
【臘豬蹄子燉什么好吃 臘豬蹄燉配什么做好吃】5、沖洗干凈 。
6、筍干臘豬蹄生姜全部放入煲中 。
7、加入適量的清水 。
8、蓋好蓋子，大火燒開后調到最小火燉2個小時左右 。
9、加入適量的鹽，繼續燉10分鐘即可 。

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