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1、把魚收拾干凈，刮去鱗片，去掉內臟，洗干凈 。
2、對切開，里外都撒上鹽，腌制一個小時 。
3、一個小時后，用水沖干凈海魚的鹽份，拿個筷子叉開，好讓太陽曬到，再拿個繩子穿魚嘴巴，吊起來曬 。
【家庭曬海魚方法 家庭如何曬制海魚】4、把魚拿去有太陽的地方曬起來，一般曬兩三天，就可以了 。
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