研究發現 , 在膳食內攝入充足的蛋白質、鈣、維生素D以及礦物質等成分 ,對于預防骨質疏松發生有很大的好處 。 即便是已經罹患骨質疏松的患者 , 也能通過補充營養來緩解病程的進展 。
1、低鹽低脂飲食為宜
上文提到 , 鹽分攝入過量與骨質疏松的發生之間有直接關系 , 日常烹飪要注意減少鹽分的添加 , 盡量保持每日攝入鹽分<5g 。 除了要控制鹽分攝入外 , 還需要注意限制脂肪的攝入 。 高脂肪飲食攝入過量容易讓鈣質與其結合 , 導致身體的鈣吸收量下降 。
2、科學補充維生素D
維生素D與骨的生長、代謝之間有直接關系 , 日常要注意補充充足的維生素D , 可適當多吃魚、動物肝臟以及乳制品 , 同時要注意多曬曬太陽 , 也有助于身體合成維生素D 。
3、補充足夠的鈣和蛋白質
《BMJ》上的一項營養干預文章顯示 , 高齡老人增加鈣、蛋白質的攝入 , 可以讓跌倒風險降低11%、骨折風險降低33%、髖部骨折風險降低46% 。 建議每日攝入50g雞肉、50g魚肉、1個雞蛋、1斤牛奶 , 以此來保證鈣和蛋白質的攝入 。
4、堅持適量運動
運動對于預防骨質疏松發生有非常積極的作用 , 不同年齡段的人群可進行的運動也不同 。 建議40~50歲還沒有出現骨質疏松的人群 , 可適當進行慢跑、跳舞等有氧運動;年齡>60歲的人群 , 建議進行低強度的有氧運動 , 如快走、步行;年齡>70歲的老年人 , 運動建議遵醫囑 。
【年齡越大,骨頭越松?提醒:遠離4物做好4事,骨頭強如“金箍棒”】老年人跌倒是十分常見的 , 很多老年人在髖部骨折后直接臥床不起 , 沒多久就離世了 。 對此要引起足夠的重視 , 要養成定期體檢的意識 , 發現問題后及時干預 。
參考資料:
[1
《老年人跌倒 , 這些部位最易骨折 , 為啥呢》.健康中國.2020-12-16
[2
《喝茶會導致骨質疏松?您的鈣質其實是這么悄悄流失的》.中南大學湘雅醫院.2020-06-24
[3
《預防骨質疏松 , 該怎么吃? | 科普時間》.健康中國.2023-08-06
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