補血|女性要常吃它,補血暖宮,皮膚緊致水潤,臉色紅潤,才5塊一碗

現在大家對于女性的標準是越來越高了,不僅要標榜獨立女性,同時還要兼顧生活,所以很多女性都比較忙,甚至有時候沒有時間顧自己的身體。但實際上女性是一定要好好照顧身體的,尤其是要少熬夜,否則容易氣血不足,氣色不好,皮膚狀態也不好。而今天的這份豬血豆腐湯,它是有著補血暖宮的湯水,還能美容養顏的,常吃45歲還皮膚緊致水潤,臉色紅潤,因此女性平常再忙這碗湯也是要喝的,給自己補補氣血。
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而且這豬血豆腐湯可以說是最廉價的補血湯了,只花上5塊錢就能做上超大一碗,特別的劃算,能吃好幾頓阿膠了,而且還可以阿膠更有效果。其次豬血豆腐湯也是一個一般人都能接受的菜,這道菜菜嫩滑的程度能抵得上我們的甜品了,而且看上去也比較的有食欲。最為主要的是就算沒有時間,也能在家做,因為幾分鐘就能搞定,并不會很難,基本不會爆油,所以可以放心。那下面就給大家說說看做法,大家可以學一下。
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補血|女性要常吃它,補血暖宮,皮膚緊致水潤,臉色紅潤,才5塊一碗】【豬血豆腐湯】
我們只需要準備豬血、豆腐、姜、大蒜、豆瓣醬。買豬血是有竅門的,先看顏色是不是暗紅色,然后看切面有沒有很多小氣孔;接著用鼻子聞,好的豬血是有正常的血腥味的;最后用手試試手感,優質豬血比較容易碰碎,比較脆。豆腐就買有豆腥味,米黃色的。選好食材就開始煮湯。
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【詳細過程】
步驟1:豬血和豆腐在提回來的第一時間就要分別放在干凈的水中,等到做菜的時候再拿出。豬血拿出之后,簡單的沖洗一下,接著將豬血切成塊,并且將豬血放入鍋中,然后加上水,簡單焯水去除腥味。
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步驟2:接著豆腐也拿出,用清水將豆腐來回淋上幾遍就可以將豆腐切成塊。接下來也是焯水,將豆腐放入鍋中,然后將豆腐開始焯水,大概2分鐘之后就可以撈出備用。
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步驟3:鍋燒干之后倒入冷油,然后下姜絲、蒜段炒香之后就下豆瓣醬炒,焯水紅油之后,就將豆腐和豬血一起下鍋炒,稍微翻炒一下之后就加上水煮,煮到差不多就開始收汁,然后出鍋吃了。喜歡喝湯就要多加點水,并且最后撒上蔥花。
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一份加倍嫩滑的豬血豆腐湯就做好了。因為我是一個無辣不歡的人,所以加了點豆瓣醬來增加顏色和辣味,因此湯也沒有留很多。大家在煮的時候可以不放豆瓣醬,這樣是清湯,更方便喝湯。另外女人不管平常有多忙,都要常喝這份湯,補血暖宮,上了年紀也依然好氣色,皮膚好。