你有這種想法嗎？人老了，每天吃兩頓最健康！——重點吃早餐和午餐，晚餐可以不吃。

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【 慢性疾病|老年人不用吃晚餐？錯！最需要注意的是這4點，你能做到嗎】這種觀念是錯誤的，雖然隨著年齡的增長，機體所有組織器官都在衰退，包括腸胃，但并不是不吃就能夠解決所有問題，如肥胖、慢性疾病、心血管疾病等等。
對于不吃飯能長壽的說法，最早是來源于一個動物實驗，該實驗是指做實驗的小老鼠通過限制飲食，延長了壽命?？煽茖W看待便會發現，這項實驗只是針對動物而言，人體并非有效，不要被誤導。

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相比于不吃晚餐，可以告訴大家：最需要注意的是這4個點，要明白。
老年人的晚餐早點吃：
世界衛生組織把65歲以上的人稱為老人，這些人已到退休年齡，作息也變得可操控。加上身體衰老的因素，睡眠減少了，起得也早，可以把三餐的時間提前。
特別是其中的晚餐，晚餐雖然是最后一餐，但完全可以安排在6~7點這個時間段，這樣在10點左右睡覺是比較合適的，既不會影響睡眠質量，還有助于改善血糖水平。
在一項關于日本的研究上發現，對于早點吃晚餐的人，血糖控制得會更良好。

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老年人的晚餐少吃點肉：
這是一個大原則，肉是每天人們需要進食的食物，但在晚餐中如果過量吃反而會增加心血管疾病。在哈爾濱醫科大學研究上也做過類似的實驗，晚餐適量吃粗糧對預防心血管疾病，以及因心血管疾病導致的死亡率。
如果老年人晚餐想要吃點肉的話，建議吃清蒸魚，這樣吸收的脂肪也會少，還能攝入較多的優質蛋白質，不會影響身體健康。

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老年人的晚餐要滿足七分飽：
包含晚餐在內，很多人都喜歡食用10分飽，即最撐的狀態，就好像放在嗓子處。實際上，晚餐七分飽足矣，即胃部沒有被撐起來，還不會有太強烈的負擔，便是最好的感覺。
每餐按照這種意境食用是最好的，不會過多的影響體重，對穩定慢性病的病情也有好處。

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老年人的晚餐注意主食：
主食也是很重要的一個方面，不建議老人過量吃精細糧食，可采取加食物的方式，比如粗糧和薯類的搭配、豆制品和蔬菜的搭配、薯類和堅果的搭配等等。
這樣營養全面還不會過于肥胖，罹患各種疾病的概率也會大大降低。

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