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親朋聚會|魚刺卡喉，吞飯喝醋管用？急診科醫生：四步取魚刺，安全有效

親朋聚會 ， 吃魚預示著“祥和團圓” ， 然而總是會有人因為吃魚時不注意導致“魚刺卡喉” ， 一遇到這樣的問題 ， 長輩們總會建議我們用喝醋、吃饅頭、吃飯團的方式來消除魚刺 。 這些“民間去刺方法”真的有效嗎？安全性如何？對待這個常見的“安全問題” ， 究竟應該如何處理？僅以此文助您“安全吃魚” 。
親朋聚會|魚刺卡喉，吞飯喝醋管用？急診科醫生：四步取魚刺，安全有效
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魚刺卡喉 ， 危害不小：
“魚刺卡在喉嚨”本身是一件非常難受的事情 ， 魚刺卡在咽喉部位會感覺到刺痛感和明顯的異物感 ， 如果魚刺刺到咽部的粘膜 ， 就會導致充血、水腫 ， 甚至會誘發咳嗽；另外魚刺卡喉還可能引起反射性喉痙攣和異物阻塞而導致呼吸困難 ， 這個過程中還可能會伴有不同程度的聲音嘶啞、喘鳴以及喉痛等癥狀；假設異物比較大 ， 嵌在我們的聲門上 ， 更嚴重者甚至會導致窒息身亡 。
親朋聚會|魚刺卡喉，吞飯喝醋管用？急診科醫生：四步取魚刺，安全有效
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吃饅頭、咽飯團來吞魚刺并不靠譜：
一不小心吞下魚刺 ， 惶恐之間總會找尋方法將其吞下 ， 這時很多人會選擇吃饅頭、咽飯團等“食物吞咽”的方法試圖將魚刺吞入胃中 。
但是 ， 這樣的辦法從安全角度來講并不科學 ， 雖然饅頭、飯團的體積比較大 ， 但并不是所有的“刺”都能被它們帶入胃內 。 一些細軟的小魚刺可能被饅頭等食物帶進胃內 ， 但是比較堅硬的大魚刺很可能會因為遇到“食物”而越扎越深 ， 更嚴重者甚至會刺破食管和大血管 ， 增加“食道穿孔”的發生風險 ， 危險系數較高 。 換而言之 ， 就算魚刺因為碰到饅頭、飯團等食物進到了胃中 ， 也并不是“必然會被胃酸消滅” ， 有些特殊的“非常堅硬的魚刺”甚至有可能戰勝胃酸 ， 繼續威脅您的身體 。
魚刺卡喉 ， 喝醋可以軟化并消滅魚刺？
這同樣是很多人信奉的一種方法 ， 然而喝醋并不是一個有實際效果的辦法 ， 當您魚刺卡喉后 ， 通過口腔進入的食醋并不會在“卡刺處”長期停留 ， 接觸時間很短 ， 您覺得它會有多強的軟化效果？另外請您明確食醋的酸性很弱 ， 所謂的“軟化作用”并不強大 。 食醋順著食道直線順流 ， 對于“消滅魚刺”來說作用非常渺茫 ， 心理作用大于實際作用 ， 飲用過多甚至會刺激您的消化系統 ， 并不是一種有效的“科學方法” 。
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為什么有的人就通過吃饅頭、喝醋等“進餐方式”吞下了魚刺？
一方面 ， 這是一個概率問題 ， 如果你的運氣很好 ， 那可能會以這樣的辦法消滅掉魚刺；另一方面 ， 您卡在喉嚨里面的魚刺很可能只是一根“細軟的小魚刺” ， 對于身體的威脅程度并不是很大 。
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如果遇到“魚刺卡喉” ， 應該怎么做？
停止進餐 ， 禁餐禁水：
如果被魚刺卡喉 ， 請您立即停止進餐 ， 要注意是“不喝水、不繼續進食” ， 禁止餐、水進入 ， 能夠避免食物挾裹異物對食道和胃腸造成二次傷害 ， 另外我們也要做好最壞的打算 ， 為可能在接下來需要經歷的“全麻手術”做好合理的準備（不要害怕 ， 這是萬不得已才會做的） 。
抓緊催吐：
停止進餐之后 ， 建議卡刺人群在第一時間進行“催吐” ， 讓您的咽喉部肌肉出現松動 ， 爭取可以嘔出魚刺 。
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關注魚刺的“卡位深淺” ， 及時做出“救援”：