大江網/大江新聞客戶端訊(譚紅)報道:中藥炮制是保證中藥材品質和藥性形成的關鍵步驟與環節，為保障產品高品質，讓傳統炮制技藝、炮制經驗得到有效的提升與傳承，9月29日，江西匯仁藥業股份有限公司(以下簡稱“匯仁藥業”)舉行2021年“中藥炮制傳承與創新助推匯仁高品質鑄造”媒體行活動，組織參觀匯仁藥業高品質飲片生產線。

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媒體行代表合影采訪人員一行人統一穿著白色參觀服、頭套、鞋套進入參觀走廊、凈選間、切制間、炒制間等，近距離參觀感受高品質飲片生產工藝。
【 高品質|“中藥炮制傳承與創新助推匯仁高品質鑄造”媒體行活動啟動】“藥材炮制的好壞，關鍵是要掌握好火候”，王彪感慨地說。王彪是一位從事制藥二十余年的老藥工，他介紹，中藥炮制要通過望、聞、觸，來時刻觀察藥材顏色、氣味及手感變化，使其達到炮制要求。要做到這些，離不開平時的經驗積累和虛心的求教。

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凈選間操作人員挑選麥冬以前，我們全靠傳統的炮制方法，靠摸索和經驗來控制溫度，溫度不好控制，現在公司引進了可以設置需要溫度的設備，解決了不好控制火候的關鍵問題，對藥材質量穩定提供了保障。
中藥飲片的炮制是中藥傳統技藝的集中體現和核心所在，王彪介紹，常用的炮制方法有凈制(去除雜質及非藥用部位)，水制(漂、潤等)，火制(煅、炒、烘煨等)，水火共制(蒸煮等)，其他方法(水飛雄黃、法半夏)等。
據介紹，匯仁藥業車間有著十年以上專注飲片炮制的老藥工占80%以上，為了更進一步提升飲片炮制能力，車間不定期舉行各種形式的技能比武大賽，如多元化藥材識別、藥材凈選、炒制、蒸制等切合實際生產需要的比武項目，以競代練、以賽代學，形成一種“比、學、趕、超”的學習氛圍及良好的“傳幫帶”培育機制。

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切制工人切制甘草為能及時發現問題、針對問題實施改進方法、控制改進流程(期限)來提升質量管理水平，車間以6σ管理為主要抓手，建立組織6σ推行組織，以“高品質”“零缺陷”為質量目標，持續開展飲片炮制工藝研究，在遵從古法炮制的基礎上結合自動化、智能化設備不斷創新炮制方法和設備，從而提高產品的高質量水平，助推匯仁高品質鑄造!

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