豆漿|秋季天氣干燥易上火，建議多喝雜糧豆漿，推薦7種，一周不重樣( 二 ) 紅棗

2、3個口味，根據自己的喜好選擇，原味豆漿啥都不用加，甜豆漿加點白糖或者蜂蜜，咸豆漿加醬油，如果要放榨菜碎的，醬油的用量要減少，
沖入豆漿，完成；
3、早餐有豆漿了，可以再準備一點饅頭、紅薯、雞蛋，就是營養全面的早餐了；

三、【紅豆核桃紅棗豆漿】
秋冬季節可以多吃紅豆，紅豆既不是涼性也不是熱性的食物，性平，味微甘，營養價值也很高，含有豐富的碳水化合物、鈣、膳食纖維和鐵元素等等，其中的膳食纖維能促進腸道蠕動，提高新陳代謝，紅豆中的鐵元素含量較高，還有補血養顏的功效，核桃能補腦，適合秋冬季節；

【原材料】紅豆50g、紅棗50g、核桃50g；
【紅豆核桃紅棗豆漿的做法】
1、準備紅豆50g、紅棗和核桃去殼去核之后的重量分別是50g；
2、紅豆清洗干凈，可以提前一晚浸泡，現在豆漿機或者破壁機都有“干濕豆”的功能，也可以不浸泡；
3、紅豆泡發好之后放在破壁機中，加入處理好的核桃和紅棗，倒入大約1000ml的清水，這個比例磨出來的豆漿厚度適中，不會特別濃稠，具體水量可以根據喜好調整，適當增加或者減少都是可以的，這里不建議加糖，因為紅棗是有甜味的，這個比例磨出來的豆漿帶有淡淡的甜味，口感剛好；
4、破壁機選擇“五谷豆漿” ，大約需要半小時，等它煮好就可以了；

5、磨好的豆漿倒在碗中，大約有4碗，感香甜順滑醇厚，味道非常好，早餐可以再搭配一個雜糧饅頭，營養又健康；

四、【南瓜小米糊】
南瓜是一種百搭型食材，和很多種食材都能搭配，小米的也是早餐食材中比較常見的一種，經常會煮小米粥或者做小米糕，它的維生素含量是大米的4倍多，其中鐵元素的含量是大米的5倍，秋冬季節我喜歡用小米和南瓜做南瓜小米糊，用牛奶代替清水，做出來的米糊營養更豐富，還帶有奶香味，口感好；

【原材料】老南瓜300g、小米50g、牛奶350g；
【南瓜小米糊的做法】
1、做南瓜小米糊的主要原材料有老南瓜、小米和牛奶，準備300g老南瓜、50g小米、純牛奶大約350g ，白糖可加可不加，這些份量的食材能出3碗南瓜小米糊；
2、準備好的老南瓜清洗干凈之后切成小塊，顆粒不要太大；把準備好的食材都放進破壁機，南瓜塊、小米和牛奶；選擇五谷漿或者豆漿鍵，邊加熱邊破壁，大約需要二十幾分鐘；

3、時間到，色澤金黃營養豐富的南瓜小米糊完成，濃稠香甜，有濃郁的奶香味，喝上一口，香甜細膩；

五、【奶香玉米汁】
秋冬季節要多吃粗糧，玉米就是其中的一種，玉米的營養價值是很豐富的，其中的礦物質、維生素含量比大米還要高，平時不僅能當零食，也能當主食，尤其是對于一些減肥的朋友來說，玉米是很好的主食代替品，飽腹感強，早餐想要喝熱飲，可以試試奶香玉米汁；

【原材料】大米20g、玉米一根、牛奶400ml、清水400ml、白糖適量
【奶香玉米汁的做法】
1、準備好需要的原材料，玉米一根，玉米用甜玉米或者糯玉米都是可以的，大米20g ，大米能增加米香味還能增加粘稠度，牛奶和清水的用量分別是400ml ，可以全部用清水或者牛奶，白糖可用可以不用；
2、剝下玉米粒，大米清洗干凈，把所有食材都放在破壁機中，選擇“玉米汁”鍵，邊煮邊加熱，大約需要二十幾分鐘；

3、煮好之后倒在杯子中，香甜順滑的奶香玉米汁完成；