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1、準備好一份切好的豆腐塊 。
【酸甜小豆腐怎么做好吃 酸甜小豆腐的做法】2、蔓越莓干、蒜末準備適量 。
3、煎鍋放少許油加熱，豆腐塊放入鍋中 。
4、煎至一面金黃時，翻過來煎另一面，直至兩面都煎成金黃色 。
5、炒鍋加少許油燒熱，放入蒜末炒香，再放入番茄沙司 。
6、然后加入少量的水，再把豆腐放入鍋里 。
7、放入蔓越莓干 。
8、放入少許的鹽進行調味 。
9、再放入適量的糖和白醋，再加入一點橙汁，調成酸甜口味的 。燒至湯汁稍稍粘稠，再用少許水淀粉勾芡，出鍋盛盤，撒上蔥花即可 。
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