對于嬰幼兒來說 , 更要注意少吃 , 特別是沒到一歲的嬰兒 , 所吃的食物中不需額外添加鹽 。 若過早添加 , 容易增加其腎臟負擔 , 進而增加疾病風險 。
除了食鹽 , 一些“隱形鹽”更值得被大家重視
很多人雖然每天嚴格限制食鹽的攝入 , 但卻忽略了其他一些食物的攝入量 , 對健康也是有影響的 , 特別是高血壓人群 。 除了咸鴨蛋、咸菜等吃起來就明顯有咸味的食物 , 一些餅干、魷魚絲、豬肉脯、果脯等零食 , 其中的隱形鹽也不少 , 但是由于不是很咸 , 很多人容易吃多 , 覺得影響不大 , 而事實并非如此 。
除了鹽 , 在此也提醒大家一句 , 油、糖也要合理攝入 , 飲食不宜重口味 , 但也不要只吃素 , 建議要葷素搭配 。
綜上所述 , 關于吃得越咸壽命越長的這一研究發現 , 希望大家要理性看待 , 不要因此大量吃咸食 , 吃太多、太少都有隱患 , 保持合理攝入才是有益健康的 。 每天吃多少比較好、選擇那種 , 上文都作出了介紹 , 希望你家吃對了 , 為了一家人的身體健康 , 若吃錯了要及時糾正 。
參考資料:
1. 吃得越咸 , 活得越長?鹽到底該吃多少 , 我暈了.醫師報.2021.03.30
2. 該如何健康吃鹽 , 你真的知道嗎?家庭醫生報.2018.01.21
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