祛濕|虔草:2個滋補氣血的蟲草養生湯,好喝又營養

祛濕|虔草:2個滋補氣血的蟲草養生湯,好喝又營養

今天小編分享2個滋補氣血的蟲草養生湯食譜 , 好喝又營養 , mark住mark住!不要錯過 。

1.蟲草花膠燉乳鴿

【祛濕|虔草:2個滋補氣血的蟲草養生湯,好喝又營養】【食材】冬蟲夏草5根 , 乳鴿1只 , 花膠30克 , 生姜1片 。
【做法】乳鴿去毛 , 洗凈 , 冬蟲夏草、生姜洗凈 , 花膠浸發 , 切絲洗凈 , 全部用料放入容器 , 加適量開水 , 少許酒 , 加蓋 , 隔水燉3小時 , 調味供用 。
【功效】補益氣血
2、冬蟲夏草山藥雞湯
【食材】冬蟲夏草5根 , 烏骨雞1只 , 懷山藥15克 , 鹽、味精各適量 。
【做法】將烏雞 , 去毛、洗凈 , 切成塊 , 入沸水中焯透撈出 , 用清水洗凈 。 山藥加水浸泡半天 , 連同冬蟲夏草、烏骨雞一起放入沙鍋中 , 加水用文火煨燉至雞肉熟爛 , 加入鹽、味精調味即成 。
吃雞肉 , 喝湯 , 分數次佐餐吃下 。
【功效】滋陰益氣