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1、用料：
水60g、雪碧150g、吉利丁片10g、細砂糖20g、檸檬汁3g、西瓜數片 。
2、做法：
（1）水和細砂糖倒鍋里，小火加熱至糖融化，關火 。
（2）吉利丁片用冷水泡軟后，放入加熱好的糖水中，攪拌至完全融化 。
（3）趁溫熱，在混合好的吉利丁液體中加入檸檬汁，混合均勻 。
（4）待液體冷卻后，加入雪碧混合，過濾后成果凍液 。
（5）水果洗凈后，切成想要的形狀 。
（6）將水果放入容器中，倒入果凍液，入冰箱冷凍至凝結 。
【自己在家怎么制作果凍 水果果凍的烹飪技巧分享】（7）將凝結的果凍取出，用熱毛巾在容器外敷10秒左右，就可以脫模享用啦 。
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